四万十川「青海苔入り素麺」

銀座黒尊で、素麺を頂いた。お店でも出している青海苔入り素麺。さっそく自宅で作って食べてみる。

見た目は茶そばだが、これは素麺。口に入れると海苔の香りがほどよく鼻をくすぐり、喉越しは素麺のスルスル感。香りを楽しみたいから、味は強くない出汁につけて食べたい素麺。見た目も夏にぴったりの涼しげルックス。

お店でギフトの注文もできます（のはず）。

銀座黒尊

〒104-0061
東京都中央区銀座7-3-15　ぜん屋ビルB1F
Tel. [phone]

Comments

[1. やまちゃん]

おぉ・・・げんさんの作った（盛り付けた）青海苔素麺うまそうやなぁ。うちの営業所（関西人）の人間も団体で黒尊行った時に出してくれて皆、未だに「青海苔素麺また食いたいわぁ・・・」なんて言ってるもんね。