元です。

6月に旬を楽しむ会をするのだけど、寿司と天ぷらを除いて考えると、いつでも旬のものが味わえるジャンルってのがなかなか思いつかない。今のところ穴子案が濃厚。店をメモ。

しかし、他の選択肢はなんだろうか?6月の旬といえばなんでしょうね?鮎、アスパラや茄子やトマト、胡瓜などあると思うんだけど・・・。天ぷらや鮨以外で6月の旬を楽しむお店と食材を、どなたか教えてください。