【2008年8月】
元です。
晴れて7月に弟と入籍した義妹が我が家に遊びに来た時に、ペニンシュラで買ったマンゴープリンをお土産に買ってきてくれた。
派手な包装に包まれたマンゴープリンは、Vシュランで見て美味しそうだったので買ってきたものらしい。FTAで最近ドンドン入ってきてるマンゴーはここ数年で急に身近になった果物かも。
卵型のグラスに入ったマンゴープリンには、上に載った果肉に目が行くが、むしろプリンそのものの味が印象的。ココナッツソースが乳脂肪のコクを強めて、これでもかと濃厚。濃厚すぎて、僕は半分食べて妻にパスするが、パスされた妻は「これぞスイーツ、さっぱりスッキリは、スイーツにはいらん！ウマイ！」と言い切ってたので紹介。
フルーツそのもののイメージに近い糖朝のプリンやチャイナシャドーのプリンとは違うデザートとして作られたマンゴープリンですな。ゆきちゃん、ご馳走様。
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ （カフェ / 日比谷）
★★★☆☆ 3.0
美味しそうだと思ったけど
濃厚だとあたしも食べられないかも・・・。