【2008年8月】

元です。

晴れて7月に弟と入籍した義妹が我が家に遊びに来た時に、ペニンシュラで買ったマンゴープリンをお土産に買ってきてくれた。

080803ペニンシュラ箱

派手な包装に包まれたマンゴープリンは、Vシュランで見て美味しそうだったので買ってきたものらしい。FTAで最近ドンドン入ってきてるマンゴーはここ数年で急に身近になった果物かも。

080803ペニンシュラプリン

卵型のグラスに入ったマンゴープリンには、上に載った果肉に目が行くが、むしろプリンそのものの味が印象的。ココナッツソースが乳脂肪のコクを強めて、これでもかと濃厚。濃厚すぎて、僕は半分食べて妻にパスするが、パスされた妻は「これぞスイーツ、さっぱりスッキリは、スイーツにはいらん!ウマイ!」と言い切ってたので紹介。

フルーツそのもののイメージに近い糖朝のプリンチャイナシャドーのプリンとは違うデザートとして作られたマンゴープリンですな。ゆきちゃん、ご馳走様。

ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ (カフェ / 日比谷)
★★★☆☆ 3.0