【2008年8月訪問】

元です。

赤坂ランチシリーズ。まあまあ美味しく食べられるうどん。出汁は京風、うどんはかなりコシが強くて好み。20席ないコンパクトなお店。

080828葉隠冷むじな800

冷やしむじな(800円)。冷やしのぶっかけで、甘みの強い出汁。かやくご飯が付く。

080828葉隠冷むじなうどん

固いのではなく、弾力のあるコシ。歯を入れるとむっちりして最後にぷちんと切れる。

葉隠 (はがくれ) (うどん / 赤坂見附)
★★★☆☆ 3.0

オススメ度:★★☆☆☆
赤坂・うどん「葉隠」
03-3505-5323
港区赤坂3-10-20 B1F