【2008年12月訪問】
元です。
昨年先輩の送別会で行った居酒屋「こんや」。料理教室も大人気の笠原氏(賛否両論)や、川越達也氏(タツヤカワゴエ)、桝谷氏(ルッカ)、吉岡氏(なすび亭)など、この近辺で人気のお店を持つ方々の共同経営のようだ。超人シェフ倶楽部つながりが、この店のきっかけか?スタジオタキトーの人気料理教室も同じキャスティング?なすび亭のWEBでオススメ店舗として他のシェフのお店も載っているあたり、この方々仲良し。
靴を脱いで上がる2階は、おうちのような落ち着きがあるのだけど、外観も内装もメニューのラインナップも、そして値段も、言ってみればよくあるダイニング。ただ料理のひとつひとつが間違いないので、気の置けない仲間同士でフラッと行くにはリーズナブルで使い勝手のいいお店だ。
穴子焼き。火入れが上手。添えてある揚げた牛蒡も美味しい。
酒盗クリームチーズ(500円)。家でもできる美味しいつまみ。
温野菜にはゴルゴンゾーラのソース(980円)。
レバ刺。
がっこマスカルポーネ。スモークの効いたがっこ、クリーミーなチーズとよく合う。
大山地鶏のもも焼き。
男のだし巻き(500円)。女のだし巻きは甘めなんだそうで。
つくねのタレ焼き。
鯛のあら煮。出汁がちゃんと美味しいね。
こんや (居酒屋 / 広尾)
★★★☆☆ 3.0
予算:7,000円
広尾・居酒屋「こんや」
03-5423-5820
谷区恵比寿2-22-10広尾リバーサイドGアネックス









