元です。
青森って県庁所在地にもかからず駅前が市場。しかし見回しても市場は見つからない。駅前の商業ビルのアウガの地下に市場が入り込んでいるから。商業施設の市場とはいっても、その雰囲気はまさに市場。独特の匂いが充満する横では、洋服なども売っているからすごい。
さて、これまた駅近くにある、公益魚菜市場。この時期とげくり蟹とともに食べなきゃいけないしゃこ。これをその市場で物色。
しゃこや蟹以外にも、殻を半分カットしただけのウニなんかも魅力的。
茹でたシャコを、ホテルでつまむ。面倒っちゃ面倒だけど、確かにうまいね。
ちなみにアウガというのは、「会おうか」を津軽弁にしたもの。
青森の市場は、アウガの地下や古川など、駅から近くて便利なので、是非、立ち寄っていただきたい場所ですよね。
また、季節をかえていらしてみてください!!
季節ごとに味わいがありますので♪