元です。

石垣では八重山そばも結構食べたのだが、それよりも印象的だったのはお米。何度か食べる機会があった黒紫米は、そのしっかりした歯ごたえと、黒米の穀物らしい豊かな風味が、石垣島の素朴な空気と相まって実にウマイ。

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民宿で出たご飯。しかし、お土産用のお米はなかなかいい値段だが、こちらの人は普通に食べるのか?

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ロケーションが素晴らしく、エコの精神で営業している西表カフェの、カレー。コテージ作っているらしく、できたら泊まってみたいな。こちらにも黒紫米が。マングローブ見物をする浦内川クルーズの入り口にある。

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こちらは、黒紫米・・・ではなく。イカ墨ごはん。沖縄らしい雰囲気を味わえる舟蔵の里にて。