アメリカでの寿司ネタ偽装が、半数以上という記事。日本でも回転寿司などではよくあることだそうだが、DNAチェックで気軽にチェックできたら、偽装は減るだろう。マグロを頼んで出てくるのが、日本では流通禁止になっている、インガンダルマ(アブラソコムツ)。
しかし、鮪を頼んで、ムツが出て来たら、さすがに違うだろ、と思いそうなもんだが。と思ったら以前食べたときに「びん長マグロの見た目」「脂の乗り切ったトロからクセを引いた感じ」などと自分で書いている。わからないかもしれない・・・(^_^;)。
オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。
アメリカでの寿司ネタ偽装が、半数以上という記事。日本でも回転寿司などではよくあることだそうだが、DNAチェックで気軽にチェックできたら、偽装は減るだろう。マグロを頼んで出てくるのが、日本では流通禁止になっている、インガンダルマ(アブラソコムツ)。
しかし、鮪を頼んで、ムツが出て来たら、さすがに違うだろ、と思いそうなもんだが。と思ったら以前食べたときに「びん長マグロの見た目」「脂の乗り切ったトロからクセを引いた感じ」などと自分で書いている。わからないかもしれない・・・(^_^;)。
げん
食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。