元です。
味が深く、出汁も出て、用途の広い万能食材トマト。僕もトマトの味は大好きなのだけど、そのトマトの専門店で成立するのだろうか？と思っていた。トマト味は、好きな人の数は大くなく、好きな人はとっても好き、という狭く深い味。パスタは大体トマト系を頼んでしまう、とか最近トマト鍋がマイブームという人はいるだろうが、トマト素材だけで飲食店として成り立つレベルだろうか？と。
そう思ってたところ弟から「美味しいので」と送られてきたセレブ・デ・トマトのトマト盛り合わせとトマトジュース。
フルーツ並の色鮮やかな艶。それぞれ味わいがあって美味しいね。ギフトにはいいかも。
トマトジュースもシンプルだが、トマトの味しっかり。それぞれ食べても飲んでも、最初の疑問は解けないんだけど。
