元です。

昨年から日本でも始まったTAP PROJECT 2010が明日から始まる。今年は、場所を東京以外に大阪、名古屋にも広げ、期間も昨年の3日間から、22〜28日の1週間に拡大、参加レストランも広がっているようだ。

水事情に恵まれないことから命の危険にさらされている人々のため、マダガスカルに井戸を作るための募金をする、という行為は素晴らしい。しかしそれ以上に、お店で「タダの水」を飲む時にその事を考えさせる、という仕組みの設計が素晴らしい。

美味しい食事をレストランで楽しむ時間に、世界の食事情についてちょっとだけ考える、語るというのは、食べ歩き好きこそがするべき事かもなあと、改めて考えさせられる。

龍の子よろにくグットドール・クラッティーニなど、僕の好きなお店も多く出ているし、この一週間は、このプロジェクト参加店舗でお店は探すとしよう。