【2011年6月訪問】

元です。

栄周辺で「数週間前に予約しないと入れないランチ店」 とウワサを聞く割烹「ふじ原」。1,000円でお昼から丁寧に仕事された豊かな和食が楽しめる店だ。副菜2皿、メイン、ご飯、味噌汁、香の物、普通ならお膳でドンと出てくるのだろうが、一皿づつ供されるのもまた気持ちがいい。

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お魚は赤魚の塩焼きで、ふっくらとして、塩もいい塩梅。ボリュームがしっかりしているのもランチとしてはいい。
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モロヘイヤの胡麻和え。

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小芋の煮物も丁寧な仕事が明らかで美味しい。これにごはんと味噌汁、香の物がつく。座席間隔が若干狭いのは気になるが、数人で食事を楽しむのに夜も来てみたいところ。 

ふじ原 割烹・小料理 / 久屋大通駅栄町駅栄駅(名古屋)
昼総合点★★★☆☆ 3.0

オススメ度:★★★☆☆(ランチ)
予算:1,000円(ランチ) 
久屋大通・割烹「ふじ原」
052-959-5513
愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 2F