金武町・沖縄そば「やかそば」

元です。

沖縄第2弾は沖縄そば。沖縄の蕎麦好きの中では有名らしい「やかそば」。道路わき、海沿いのお店で、海の家的なつくりのお店にはテラス席（？）もあり、海を見ながら気持ちよく食べれそうだ。

外観には惑わされるな、という主張があるお店。中にはお客さんが結構入ってる。

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金武町・タコス＆タコライス「キング・タコス」

元です。

11月の頭に友人の結婚式で、沖縄へ行って来ました。とんでもなくバブルな石垣をはじめ、雑誌で特集されることも多い沖縄、やっぱりいいわー。結婚式を除いてははやり食べまくり。まずはタコライスとタコスの老舗、キングタコスの金武町本店。

ちなみにこの写真は、菊の栽培。知らなかったが、沖縄は愛知に次ぐ菊栽培の産地だそうで、夜に電灯を当てて栽培する方法で、菊を騙して年中栽培するようだ。ホテルのあった読谷は、ホテルを除いては畑が広がっており、夜は、この電照菊のライトアップが幻想的で美しかった。

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東京・沖縄料理「沖縄食堂 でいご」

相方ゲン君とほぼ同じ時期になぜか沖縄料理を食べに行っていた。
私は愚妹の就職相談に、という名目で、久しぶりに会う友達含め、4人で食事。
相談に乗ってもらう2人が東京駅勤務なので、東京駅に近いビルの地下、「沖縄食堂でいご」さんを予約。

やはり最初はオリオンビールで乾杯。

ところで、予約したお店を伝えたら好き嫌いの多いKが「食べられない･･･」という。心配はしたが、食べたいので気にせずお店に行ってみた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは定番、島らっきょ（５００円くらい？）から。たまに行くほかの店では味噌と出てきたりもするが、こちらはおかかがたっぷり。らっきょう臭が強めかも。でも、おいしい。Kも恐る恐る食べてみて･･･これはいまいちだったみたい。鼻の穴膨らんでました。

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新宿・沖縄料理「ナビィとかまど 伊勢丹会館店」

元です。

沖縄料理です。友人のG君のお誘いで、新宿のナビィとかまどへ。このお店、もともと那覇にあるお店だそうで。「ナビィとかまど」という不思議な名前は、鍋と竈という意味で、鍋を振るうお母さんのイメージでつけた名前らしい。

伊勢丹会館の中にあるお店の外観は現代風の居酒屋。沖縄料理からイメージする雑多で、ごちゃごちゃした雰囲気ではない。

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恵比寿・沖縄料理＆ステーキ「ラ・ティーダ」

元です。

クリスマスも過ぎて、今年もあと数日。幸せな年末が迎えられそうでホッする今日この頃。

恵比寿で、何気なく入ろうとして「満席です」と断られて以来、気になっていた沖縄料理＆ステーキのお店「ラ・ティーダ」に行った。整然と綺麗な店内は、いわゆる沖縄料理屋らしい民族音楽や居酒屋的猥雑さとは一線を画した、落ち着いて上品な雰囲気。食事をしている人もなんとなく上品な気がしてくる。

沖縄料理とステーキは一瞬相容れるものか、と？が浮かぶが、そういえば沖縄に旅行に行くと、ステーキもやたら目にするし石垣牛などのブランドもあるよな、と納得。

沖縄の前菜代表、海ぶどう。キャビアのようなプチプチの食感の海藻は好きな1品。

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麻布十番・沖縄料理「a cave」

麻布十番探検隊にて、a caveへ。

沖縄料理をベースとしたアレンジ料理のお店。会社ご近所のカリスマOL2人と、汐留のトップクリエーター2人と、関西の弟分と顔が似ている妹分と。いまさらながら、「ウミガメのスープ」で盛り上がる。

ゴーヤチャンプルー。

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麻布十番・沖縄料理「Taachi」

麻布十番のTaachiでお食事。友人いろんなお話。

まぐろのサラダ。

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