しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

【東海・中部】

白馬・焼肉「深山(みやま)」3

【2012年2月訪問】

元です。

その名の通り深い山である白馬村にある焼肉屋で、雪山×焼肉LOVERなら一度は名前を聞いたことがあるであろう店「深山(みやま)」。これほど都心から離れた立地ながら、そのクオリティは都内レベル。それは、 一時期中目黒にも進出していたことでも証明されていると言えるかも知れない。また、雪山というテンションの上がる場で、疲れた後にビールとともに楽しむことで、よりその美味しさが加速される、ということもある。

白馬を目指す際に、宿よりも「深山の予約」を最優先する会社の同僚に連れて行ってもらったのが初訪問。予約必であり、訪問すればやはり満員。

特にハツ刺し、特上タンなどのモツ系がいい。また、1人前400円台から、一番高い特上カルビでも1,600円を下回るリーズナブルさ。

DSC_0734
 
キレイに角の立つハツは魚介の刺身の鮮度を彷彿とさせる。もちろん味も抜群。続きを読む

伊東・焼肉「はつかの」3

【2010年3月訪問】

元です。

伊豆半島への小旅行中でも焼肉が恋しくなってしまう肉中毒の人にとっては重宝しそうな「はつかの」。非常に密着度の高い店内で、飲料を冷蔵庫から取り、注文を伝票に記入し、皿をカウンター越しに運ぶ、という作業を客が行う、立呑風情のモクモク焼肉店。そして、最高価格の特上タン塩やタン刺で、1,500円というリーズナブルさが際立つ。

DSC_3000

箱根旅行の際に、気になっていたこの店まで1時間車を飛ばして行った僕も立派な肉中毒。メニューを見て特上ものから注文してみる。

続きを読む

三島・うなぎ「桜家」4

040719桜家看板

040719桜家うなぎほね唐揚

三島においしい鰻の店があるということで、西伊豆旅行の帰りに寄りました。「桜家」という、なんと安政3年から続く店だそうで。

続きを読む

沼津・海鮮「丸天」3

040718伊豆丸天看板

040718伊豆丸天ゲソ揚

最近、めっぽう魚が好きになりつつあります(とはいっても肉も大好き)。今回連れていってもらった「丸天」も安くて、おいしい、量が多い、という沼津の超有名店のようで、3連休とはいっても午後3時に行ったというのに、店の前には人だかり。30分ほど待ってようやく中に入って最初に気づいたのは、店のおばちゃんたちの活気。大声で注文やらなんやら掛け合っていて、会社の近くの松月(これまたおばちゃんの掛け声が名物)という定食屋を思い出す。おばちゃん達の会話を聞いてると、おばちゃんたち同士にも序列があるのが分って楽しい。「○○ちゃん、アレとって」「○○ちゃん、アレまだ?」なんだかやたら指示をするおばちゃんとされるおばちゃんがいるのだ。次回行ったら、「丸天のおばちゃん序列マップ」という人間相関図を、会話だけを頼りに作ってみたい、ウン。

続きを読む
しずる写真
食べログに参加してます
Blog内検索

しずる!検索 WWW検索
Twitter
問い合わせ
最近のコメント
しずる!人気レストラン
月別の記事
エリア・料理別記事
しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール
ランキングなど

食べログ グルメブログランキング

訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

ブログパーツ
  • ライブドアブログ