しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

【御茶ノ水・水道橋・秋葉原・神保町】

神田・ラーメン「わいず」

【2010年6月訪問】

元です。

家系好きの友人にオススメされて訪問した神田の家系ラーメン「わいず」。家系の典型で、濃厚でとろみもしっかりしてるが、臭みが少なく、まろやかなスープが美味しい。生姜が置いてなかったのは残念。黒七味が置いてあったり、「レモンを途中から絞って」などの張り紙がある辺り、つけ麺に関してはつじた風。関連があるのか?

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僕の家系注文パターンに沿って、海苔増し、麺固め(800円)。続きを読む

神田・うなぎ「満寿家(ますや)」4

【2009年10月訪問】

元です。

神田に座する渋い鰻店(昼)。より香ばしいのが好みだけど、太い鰻に最適なふっくら度合い。お店の佇まいもとってもいい。L字のカウンターで、よく手入れされている。老舗感たっぷり。

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うな重(2,100円)。鰻はその太さによって最適な加減があるのかも知れない。太めならふっくら。細めなら香ばしく。その加減がいい。

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秋葉原・インドカレー「Aarti(アールティ)」3

【2009年11月訪問】

元です。

神田にキャンプグッズを買いに行く際に妻の好きなインドカレーの新規開拓へ。ランチはカレーの数とタンドリーチキンの有無で値段が変わるが、欲張りなんで、カレー3種+タンドリーチキン、ナン、サフランライス、サラダのスペシャルセット。でも1,200円とリーズナブル。ラッシーも付く。残しそうになるほど、お腹いっぱい。

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カレーは選べるんだが、チキン、キーマ、海老の3種をセレクト。海老が美味しかったのと、タンドリーチキンがなかなか。

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神田・とんかつ「やまいち」4

【2009年10月訪問】

 元です。 食の充実したエリア神田。この幸せなエリアにあるとんかつ、やまいち。衣のサクサクと油のジューシーさが、それぞれ際立つ厚切りロースが美味しい。その上ひとくちカツも充実でトッピング可能で、ボリュームも多い。

塩、醤油、ウスターソース、とんかつソース、辛子、七味、レモン、ポン酢など、卓上の調味料も多彩で、好みで食べ進められるのもいい。

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特ロースカツ定食(2,000円)に、ひとくちヒレカツ(250円)をトッピング。赤だしのみそ汁も好みで好き。

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神保町・中国料理「咸亨酒店」3

【2009年10月再訪】

元です。

一昨年は雄、昨年は雌、とくれば今年は、そう、両方食べ比べ。時期がスタートした、上海蟹のお話。オスは毛深く、雌はそうでもない。なんとなく理解しやすい見分け。本当は、腹で区別するみたいだが。

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こちらは雌。さて雄は?

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神田・つけ麺「めん徳二代目つじ田」3

【2009年9月再訪】

元です。

濃厚コクスープと食べ応え太麺と、酢橘の爽やかさがいい感じのめん徳二代目つじ田。「3分の1を食べたら酢橘を搾り、また3分の1を食べたら黒胡椒をかけるとよい」というディレクション。

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お腹いっぱいです。

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神保町・うどん「丸香」3

【2009年9月訪問】

元です。

都内讃岐うどんの超メジャーで、間違いのないお店。むっちりコシがあるうどんで、硬いだけじゃない、伸びやかさがウマイ。

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釜玉(480円)を注文。一緒についてくるだし醤油もなかなかウマイ。

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淡路町・あんこう「いせ源」3

【2008年3月訪問】

元です。

ちょっと前になるが、会社のチームの打ち上げで淡路町の鮟鱇専門店「いせ源」へ。鮟鱇鍋だけじゃなく、あん肝、お刺身も美味しい。創業から170年以上立つこの店の建物は当時のままで、歴史的な趣のある日本家屋で、雰囲気もよい。

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とも和え。肝と身を和えたものだがつまみによい。

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神保町・洋食「レストラン七條」4

【2008年4月訪問】

元です。

神保町小学館ビルの1970年代をイメージさせる地下の食堂街の有名洋食店「七條」。ランチ時には行列しているが、ダメもとで13時頃トライすると空席で滑り込む。

ランチの定番ミックスフライランチ(1,300円)。エビフライ2つとクリームコロッケと帆立フライが付く。4月から「タルタルソースの追加は100円頂きます」とのこと。

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御茶ノ水・居酒屋「みますや」3

なつです☆


会社から歩いていけるので、もう3度も伺っている居酒屋の「みますや」さん。
お店の看板には、創業明治38年と書いてあります。
淡路町駅(小川町駅)が最寄の駅になりますが、神田や御茶ノ水駅なども使える立地にあります。

みますや 店外

 

 

 

 

 

 

 

 

 


かなりレトロな雰囲気のお店で、会社帰りのサラリーマンで毎日満席です。
予約をしないでいきなり伺って席が空いていたら、それはかなりラッキーかな。
安くてボリュームがあって美味しいので、おじ様達に人気のお店です。

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しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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