しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

【町屋・三ノ輪】

三ノ輪・焼肉「七厘」4

【2011年1月再訪】

元です。

タンとハラミ、シャトーブリアンの質が素晴らしい七厘。それ以外も含め、全体に質の高い肉を、リーズナブルに食べさせるお店だ。一頭買いに変えて以降も、その目利きに間違いはない。現在はコースを主体にし、オーダーの入る部位の偏りを減らすことと同時に、品質の維持に務めている。4,500~5,500円(仕入れによる)のコースはその内容や量に対して十分リーズナブル。今は、随分人気が上がって、行くしばらく前からの予約が必要になりつつある。この日は常陸牛の雌で、ロース系がなかなかよかった。

DSC_4051

この日一番印象的だったシャトーブリアン。厚切りの度合いが半端ない。これだけ厚く提供できるのは、クセのないヒレという部位だから、ということもあるが、その質のよさもあるだろう。このボリュームと満足感はたまらない。

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町屋・焼肉「正泰苑本店」4

【2008年10月訪問】

元です。

4、5年前に僕の焼肉観を変えて、それ以降のひとつの基準になった正泰苑との衝撃的な出会い。その出会いは、芝大門店だったが、そういえば町屋本店に行ってなかったなあ、と思い町屋詣でをすることに。今や、本店、町屋駅前店、芝大門店、銀座店、新橋店と5店舗まで増えて成長している。

肉の質や炭火はやはり共通。日曜日の当日で予約可能だったことを考えると、僕らにとっては週末はこちらのお店が使い勝手がいいかも。下町焼肉屋としての情緒もこちらには残っている。

081026正泰苑上ロース

正泰苑の代名詞である上ロース(1,450円)。他店では希少部位として、トモ三角とかシンシンとかいう名前で出されているものと思われる。「生でも食べられます」というお店の方のいうとおり、刺身として食べてもいいが、肉は温かい方が美味しい。サッと炙って食べるのが旨い。生ならユッケがありますから。激安です。ちなみに、正泰苑の気持ちいいところは1人前の盛り。安さを掲げるお店の中には、1人前の量を減らし、見え方をコントロールしているお店もあるが、こちらの1人前は真っ当。

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北千住・居酒屋「粋心亭」

お洒落なエリアに強いしずる!ですが、たま〜〜に地元情報を載せてみます。
あかはむ地元、足立区で、めずらしくいいお店発見。名前は「粋心亭」。

粋 中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店はテーブル2つに座敷が3席、カウンター8席ほど。予約しないと入れないくらい、地元では知られている?まだ新しくて、綺麗なお店です。

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新三河島・焼肉「金龍苑」4

元です。

久しぶりに焼肉が食べたいと思った休日、全幅の信頼をおいているYakiniquestで最高の評価を得ていた金龍苑へ行ってみた。場所は新三河島、自分の住んでいるところからは遠かったが、最高評価とあれば行かずにはいられない。メンバーは一緒にブログをやっているアカハム他、全部で6人。

予約のために電話をかけると、「はい」というだけの返事。お店の名前をいうこともなく、決して愛想がいいとは言えない。人数変更などで、その後2回ほど電話したが、その際も同じで、「人の家に電話したみたい・・。」と思った。しかし、いい意味でその人の家という表現がピッタリなことが分かるのはお店に入ってしばらくたってからだった。

060219金龍苑外観.jpg

オープンするという18:15に予約を取って時間通りに行くと、ちょうど看板に灯りが入る。外観の決して綺麗とは言いがたい様子やガード下という立地もあり、とても一見では入りにくい。

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北千住・タイ料理「ライカノ」

あかはむより、たまには私の地元のお店を載せてみます。
というのも、おいしいものに縁のなさそうな足立区在住だけど、おいしいものは食べたい!という人のために。そして足立になんか行かないよ!という人に。

ライカノ 店内

北千住の駅のすぐ横の、怪しげなお店の立ち並ぶ一角にタイ料理「ライカノ」があります。北千住にはもう一軒、「チャイヤイ」というタイ料理屋もあり、どちらも結構有名なのです。私はどちらかというとライカノ派。

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町屋・焼肉「正泰苑」4

ブログ相方、焼肉大好き元くんに私の地元のほうでおいしい焼肉を教えてもらう。町屋にある「正泰苑 駅前店」。焼肉屋さんは久しぶり。

正泰苑店内

正泰苑箸 小

入ったときはお客さんが一巡したあと、ちょっと空いていた。看板があるけどちょっとわかりづらい入り口。

店内はとっても小さいけれど綺麗。

割り箸に焼印がしてあって、かわいらしい。

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三河島・焼肉「味楽」3

数年前に、言葉にできないくらいハチャメチャに遊んだメンバー7人で久しぶりの飲み。今や主婦や、飲食店経営者やら、みんな大分環境が変わっている。

主婦Aの家近くの三河島で、コリアンタウンらしく焼肉。「味楽」というお店につれていってもらった。

050810味楽外観.jpg

概観からして渋い。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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