しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。元(東京♂)、なつ(東京♀)、アカハム(札幌♀)の3人でやっとります。

バリ

ウブド(バリ)・バビグリン「IBU OKA」 3

元です。

母の希望でウブドへ、バロンダンスを見に行く。バロン、レゴン、ケチャなどいろいろ見たが、個人的にはケチャが一番好き。ケチャケチャという声だけのハーモニーが続くと、トリップしそうな勢い。

ついでにウブドのマーケットにも寄るが、いくら交渉しても異常に高い。完全に観光客相手のぼったくりマーケットと化していて、空港より高いので注意が必要だ。その時にいったのが、IBU OKA。バビグリン(豚の丸焼き)の人気店。

061025Buoka看板

「I」が抜けたミススペルしたままの看板を堂々と掲げているあたり、たくましいというかおおらかというか。

↑とおりすがりさんからご指摘いただき、「BU」は「IBU」の正式な略語で、間違いではないそうです。

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クロボカン(バリ)・イタリア料理「La Lucciola」

元です。

どのガイドブックにも乗っているレストランだし、現地としてはめちゃめちゃ高いお店なんだけど、やっぱり紹介してしまうLa Lucciola。場所はクロボカン。西側のビーチ沿いで、サンセット時間に最適。まあね、コテコテなんですが、行くとね、夕日はそりゃ素晴らしいので。

061026ラルッチオーラ夕日

ビーチ沿いのお店は、ビーチでお散歩後の休憩に使う客も多し。椰子のシルエットがよい。さえぎる建物がないから水平線が横に長い。

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トゥバン(バリ)・中国料理「FURAMA」 4

元です。

「華僑は、世界に安くておいしい料理を広げてくれた」とつくづく思う。欧米で豪州でも、いつでも中華はリーズナブルに美味しい。ここ、バリでも同じだと感じさせてくれたのがこのお店。

事前にbalibali.comさんと、バリウェディングプランナーへのミチさんで勧められていたので行こうと思ったFURAMA。夜でもお店と、人と、車がずらーっと並んでるエリア。

061023FURAMA外観

ネオンで分かりやすいが一見すると、「こういう店ってはずれるよね」という外観。お店の入り口には既に人がごった返しており、予約しておいたのは正解。

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バリMal Bali Galeria内の「Top m cafe」 3

040911ランチチキンココナッツそば

040911ランチカレー

デューティーフリーとスーパーでお買物ついでに、その中にあるカフェでランチ。チキン入りの辛いココナッツスープ汁麺と、カレー(お米をおもちのように固めたものが入っている)を頼んだ。それぞれ、25,000RPと29,000RP。高い!とは思いつつも食べると特に麺の方がおいしい。辛いのにスープが病みつき。思わずライスと注文してラーメンライスで食べたくなる。

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バリ・ウブド「Mozaic」 4

ウブドに行ったときに先輩オススメのフレンチを食べに行った。雰囲気も食事の質もバリ島で最高級のお店のひとつだと思う、きっと。 2人でシェフのテイスティングコース(1人590,000RP)を頼んだのだが、2人とも1品たりとも同じものが出ない懲りよう。

7品×2人で計14品を食べまくった。よって何を食べたのか全く覚えてない。フォアグラやら、ビーフやら、魚やら、なんだかメインになりそうなものがこれでもかって感じで出てきていた。 でもどれもかなりおいしいし、繊細。フレンチなので、味も相当しっかりで強め。あとは、素材にあわせるソースはほとんどにフルーツが使われてたのが特徴的でバリらしいと言えばバリらしい。

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ケチャックダンス、本当にトランス!?

040911ケチャックダンス

040911ケチャックダンス2

ケチャックダンスを見に行った。バリには伝統舞踊がいくつかあるが、バロンダンス、レゴンクラトンと見た中ではこのケチャックダンスが一番面白い。

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The Dusunの朝ゴハン、この日はナシゴレンとミーゴレン

040910朝食ナシゴレン

この日の朝ごはんはナシゴレンとミーゴレンをお願いした。「ナシ」は米、「ゴレン」は炒める。インドネシア料理は素材名+調理法なんで意外と単純。「ミー」は麺なので、炒めた麺がミーゴレン。 ナシゴレンは非常になじむ味。しょうゆ味というのが、安心するのだろうか。スーパーでもナシゴレンの素が10円くらいで売ってるので大量購入してきました。

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Lounge 406のための雑貨を購入

040911買物コースター

040911買物キャンドルスタンド

今回の旅行の目的のひとつにはバリ雑貨を安く買いたいというのもあった。泊まっていたスミニャック、クロボカン地区はわりと洗練されていて品質の高い家具や雑貨のお店が多い。

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バリ・カフェ「Hu'u in Bali」 3

040910フー景色

040910フーお茶

ヴィラの周りをジャランジャラン(お散歩)して、暑かったので近くのカフェでお茶。夜もにぎわっているらしいが、昼もいい。プールがついたカフェは景色がいい。水を見ると人は和むのでしょうか。クランベリージュースでのんびり。

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バリ・ギリシャ料理「Pantarei」 3

040910ギリシャ料理エントリー.JPG

スミニャックで、雑貨を物色しながら歩いて、夕食はぶらりとギリシャ料理のお店に入った。内装はオシャレ。食事も結果的には○だった。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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