しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。元(東京♂)、なつ(東京♀)、アカハム(札幌♀)の3人でやっとります。

割烹

三田・割烹「竹若」 3

【2009年4月再訪】

元です。

懐かしのランチスポット竹若。真っ当なお昼ご飯を頂けるお店。この日も竹若膳を。ご飯とお味噌汁お代わり自由。

090414竹若

カレイの煮付けがメイン。一緒に出てくる豆腐も好き。雨の日割引にも感謝。

オススメ度:★★★☆☆

続きを読む

岡山・割烹「岩手川」 3

【2008年10月訪問】

元です。

岡山出張で伺った地元瀬戸内の魚介を中心に、おなかいっぱい満足させてくれる割烹「岩手川」。岡山でなぜ岩手川?という疑問は横において、食べきれないほどの量と豪華さに圧倒される。2階の座敷では会食にぴったりの個室がずらり。今回は7,000円でコースを構成していただく。

081020岩手川ままかり

ままかりの酢漬けとしゃこ。ままかりは大きさの違う2種類のもの。大き目のものは焼いてあり、小さめのものは生のまま酢締めにされている。

続きを読む

銀座・割烹「三州屋」 3

【2007年12月再訪】

元です。

銀座の中にあって、銀座のイメージとは一線を画すThe大衆割烹。僕はもっぱらランチで利用しているのだが、メニューひとつひとつがしっかり美味い。「三州屋」で検索すると、新橋やら八重洲やら六本木やらあちこちにあるようだが、僕が行くのは銀座1丁目の並木通りじゃない方。

これらって全部系列店?

いつもは定食に肉豆腐をプラスするのが多いけど、kyah朕さんのブログに影響されて牡蠣フライモード。

071204三州屋カキフライアップ.jpg

相変わらず美味いここの牡蠣フライ。衣が立っていて見るからにサックリなんだけど、衣自体は薄くてもったりしない。中の牡蠣もなんとも大ぶりでふんわりクリーミーな牡蠣。ソースで食べる牡蠣フライはごはんが進む。

続きを読む

銀座・割烹「岩戸」 3

【2007年2月再訪】

元です。

事故以降、すっかり元の元気を取り戻している岩戸。スーツ姿のサラリーマンの食堂。さっさと食べて、すぐに出る、といった暗黙のルールがあるお店。今日も食券を先に買って、札を持って相席につく。

070201岩戸しらすごはん

今日はしらすご飯。まぐろ漬け重のまぐろ(胡麻ダレ)が付いてくる。他にはいつものようにみそ汁、漬物、もやしのカレー和え。

続きを読む

銀座・割烹「唐井筒」 3

050204唐井筒カレイの揚げおろし

週末は、焼肉、おとりよせ絶品鴨鍋、Lounge406パーティーとおいしいもの尽くし。

で。 汐留での仕事のあと、すっぽんの割烹料理、唐井筒でランチ。

続きを読む

芝浦・割烹「い奈本」 3

のどぐろ

昨日、会社のチームの宴会で芝浦「い奈本」という割烹料理のお店へ行きました。趣のある古くて黒ずんだ木造の一軒家がそのお店で、冬場はふぐなどがメイン。 ここでは、お刺身、ネギ味噌を挟んだ油揚げ、タコと芋の煮物など食べさせていただきましたが、おいしかったのは「のどぐろ」。赤むつの中でものど(えらの下部分)が黒いのでそう呼ばれているそうですが、新潟の方で取れる割りと高めの魚だそうです。 この「のどぐろ」がとても美味しかった(^。^)。これが脂がのっている割には後味の引きが早く、脂自体の質がいいんだろうなと思いました。

続きを読む
しずる写真
食べログに参加してます
Blog内検索

しずる!検索 WWW検索
問い合わせ
しずる!人気レストラン
月別の記事
エリア・料理別記事
しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール
なつプロフィール
なつ
---
あかはむプロフィール
あかはむ
おいしいもの大好き!どこまでも行きます。
アクセスカウンター
ランキングなど
  • livedoor Readerに登録
  • RSS
  • livedoor Blog(ブログ)