しずる！写真グルメガイド : 焼鳥 - livedoor Blog（ブログ）

2007年12月10日07:35

カテゴリ: /焼き鳥・鳥料理/; 【青山・表参道・原宿】

表参道・焼鳥「鳥政」

【2007年12月再訪】

元です。

表参道にありながら、渋いカウンターとテーブル、座敷のこじんまりした焼鳥屋の鳥政。20席くらいだろうか。値段の書いてない短冊のメニューには、いくつかのつまみと、コースの焼鳥メニュー（単品でも可）が並ぶ。金額が不安な場合は予算を告げればその中でやってくれる。

071129鳥政お通し.jpg

お通しは、冷奴と塩辛。奴にかかるタレにはみりんも入って柔らかい味。

タグ：: 鳥政; 表参道; 焼鳥

2006年03月16日00:00

カテゴリ: /焼き鳥・鳥料理/; 【大井町・西大井・戸越・馬込】

西大井・焼鳥「鳥ゆっこ」

【2006年3月再訪】

元です。

僕の住んでいる西大井にはそもそもレストランが少なく、その上そのレストランの質も低いところが多い貧弱なエリア。その中にあって、唯一ちゃんと、まっとうにうまいものが、そしてリーズナブルに食べられる焼鳥屋がある。それは鳥ゆっこ。

駅前のマンション2階にあるお店は、ちょろっと立ち寄るにはちょうど良いが、満員なこともしばしば。テーブル席３つ、カウンター6席程度のお店は、すぐいっぱいになっちゃうのだ。

060314鳥ゆっこ刺身ムネモモ砂肝.jpg

お店の鳥の鮮度の証、鶏刺し。手前からムネ、モモ、砂肝の3種。基本的にはこの3種類から2種を選ぶのだが、「３つ盛ってください」とういうと、快くOK。刺身でちょっとでも「うーん」となると、残念だが、刺身のウマイ店に、焼鳥のはずれはないようで、ここの刺身も抜群においしい。特に砂肝刺しは、レバーの風味と砂肝の噛み応え両立でウマイ。