しずる！写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。元（東京♂）、なつ（東京♀）、アカハム（札幌♀）の３人でやっとります。

天香回味

2008年06月06日00:00
カテゴリ
/しゃぶしゃぶ・すき焼き・鍋/
【赤坂・赤坂見附・乃木坂】

赤坂・薬膳鍋「天香回味別館」 4

【2008年6月訪問】

元です。

お気に入り薬膳鍋の天香回味。日本橋や六本木、東銀座のお店には何度か訪れているけど、今年オープンした赤坂別館は初めて。通常は、FC化、多店舗化するとクオリティが落ちるお店が多いけど、鍋のスープがコアコンピタンスのこの店は、調理技術や素材の品質ではなく、レシピそのものを横展開すればいいわけで（もちろん素材の大量仕入れができればなんだけど）、それがうまくいっているのだろう、どこの店も美味しい。

080603天香回味鍋

廊下などのスペースは若干窮屈な感はあるけど、全席個室で洗練された空間。メインの鍋は仕切られた二つのスープ。60種類の漢方食材がスープに入っているということだ。ウコンが入って、カレーの風味。見た目よりはしっかり辛いのだけど、このスープがとにかく美味い。最初に、白い方と赤い方を合わせて飲ませてもらえるのだが、このスープだけ飲んでても満足できそうな美味しさ。

続きを読む
タグ ：
2007年12月26日00:00
カテゴリ
/しゃぶしゃぶ・すき焼き・鍋/
【六本木・麻布十番・東麻布・神谷町】

六本木・薬膳鍋「天香回味」 3

【2007年12月訪問】

元です。

薬膳鍋なのだが、薬膳が体によさそう〜、という理由ではなく、スープが美味い鍋をリーズナブルに食べさせる点で気に入っているお店。日本橋や東銀座には行ったことがあるんだけど、六本木は初めて。

071214天香回味鍋.jpg

六本木交差点からほど近くのスナックかクラブの居ぬきのような内装でかなり料理内容とはミスマッチなんだが、美味しくて安いので気にならない。周りは忘年会の団体多数。宴会向きかも知れない。

続きを読む
タグ ：
2005年11月29日00:00
カテゴリ
/しゃぶしゃぶ・すき焼き・鍋/
【日本橋・京橋・宝町・三越前・茅場町】

日本橋・台湾鍋「天香回味」 4

元です。

すっかり寒くなってきて、「鍋」という文字が頭を回ることが多くなってきた。この日は、美味しいものをたくさん知っているナイスガイのＮ君が連れて行ってくれた日本橋の薬膳鍋のお店へ。4人でつつくのは、「天香回味」という鍋。

051126天香回味外観.jpg

日本橋三越の1本裏手の道を入ったところに静かにあるお店。店内は清潔感があり、入り口から感じるよりは中は広く、75席。僕らはテーブル席だったが、円卓の個室もあるようで、会食にも使えそう。

続きを読む
タグ ：
しずる写真
こちらからも記事にどうぞ。
Blog内検索

しずる！検索 WWW検索
地図から探す
地図から探す！
問い合わせ
メールはこちらへ
タグクラウド
最近の記事
八丁堀・ワインバー「MARU2階」
青森物産館で深浦のもずく発見
日本橋・あなご専門店「玉ゐ」
グルメハンバーガーって
新宿北町・懐石料理「善知鳥」
しゃぶしゃぶ使いまわし賛成
長後パフェ
稲村ガ崎・イタリア料理「タベルナ・ロンディーノ」
面白い会食
保土ヶ谷・ラーメン「寿々喜家」
post google
森下・焼肉「静龍苑」
子連れ歓迎のレストラン
世界一の朝食って
六本木・イタリア料理「ラ・グラディスカ」
海と空に触れる週
丸の内・カレー＆バー「curva」
Fujitaケーキ店
赤坂・中国料理「榮林」
グルメ・レストランサイトの概況整理��
最近のコメント
八丁堀・ワインバー「MARU2階」 (DEDE)
青森物産館で深浦のもずく発見 (のむのむ)
青森物産館で深浦のもずく発見 (takapu)
蒲田・餃子「歓迎　西口店」 (117COUPE)
長後パフェ (げん)
新宿北町・懐石料理「善知鳥」 (げん)
グルメハンバーガーって (げん)
青森物産館で深浦のもずく発見 (げん)
新大久保・韓国料理｢ハレルヤ｣ (げん)
青森物産館で深浦のもずく発見 (なおき＠まるごと青森)
最近のトラックバック
VVV6 東京Vシュラン2 (むぅにぃの駄文戯れ言)
恵比寿・韓国料理「ソナム」
携帯サイト 顔チェキ (顔ちぇき！誰に似ているのかな？)
Virtual World Conference 2008
調布・洋食「CAFE BUNS」 (しずる！写真グルメガイド)
六本木・ハヤシライス「東京ハヤシライス倶楽部」
【丸の内グルメ】大阪名物　インディアンカレー　カレースパゲティ (吉本興業社員小川 ブログ)
丸の内・カレー「インデアンカレー」
ＮＡＶＩＧＬＩＯ（ナビリオ）＠田町 (シグナル・ロッソ。)
芝浦・イタリア料理「Naviglio」
Mardi Gras (　)
銀座・ビストロ「Mardi Gras（マルディグラ）」
くちこみブログ集（タウン）： てんぷら 近藤（天ぷら） by Good↑or Bad↓ (くちこみブログ集（タウン）（投稿募集中）by Good↑or Bad↓)
銀座・天ぷら「近藤」
【美食】鳥長　［人形町］ (世界の中の日本ブログ)
人形町・焼鳥「鳥長」
くちこみブログ集（タウン）： 敦煌：トンコウ（中華料理） by Good↑or Bad↓ (くちこみブログ集（タウン）（投稿募集中）by Good↑or Bad↓)
曙橋・中華「敦煌」
くちこみブログ集（タウン）： 桃花源 銀座（四川料理） by Good↑or Bad↓ (くちこみブログ集（タウン）（投稿募集中）by Good↑or Bad↓)
銀座・四川料理「桃花源」
しずる！人気レストラン
月別の記事
エリア・料理別記事
/焼肉・ホルモン焼/ (51)
/韓国料理/ (9)
/中国・台湾料理/ (41)
/タイ・ベトナム・インドネシア料理など/ (11)
/フランス料理/ (44)
/イタリア料理/ (57)
/その他ヨーロッパ料理/ (5)
/メキシコ・中南米料理/ (1)
/日本料理・懐石・割烹等/ (42)
/寿司・鮨/ (13)
/海鮮・シーフード/ (11)
/しゃぶしゃぶ・すき焼き・鍋/ (14)
/天ぷら/ (3)
/うなぎ・穴子/ (7)
/焼き鳥・鳥料理/ (8)
/蕎麦・うどん/ (19)
/とんかつ・串揚げ/ (8)
/串焼き・炉辺焼き/ (4)
/お好み焼・もんじゃ・たこ焼/ (4)
/ラーメン/ (23)
/ステーキ・鉄板焼き・ハンバーグ/ (9)
/カレー・ハヤシ・スープ/ (14)
/居酒屋/ (22)
/沖縄料理/ (7)
/ピザ・パン・ハンバーガー・サンドイッチ/ (6)
/洋食/ (14)
/バー・ダイニングバー・ワインバー/ (12)
/カフェ・ラウンジ/ (7)
/スイーツ/ (5)
/その他料理/ (9)
【恵比寿・代官山・中目黒】 (39)
【青山・表参道・原宿】 (13)
【西麻布・広尾】 (17)
【六本木・麻布十番・東麻布・神谷町】 (38)
【渋谷・神泉】 (15)
【三宿・三軒茶屋】 (1)
【下北沢・代々木上原】 (1)
【目黒・五反田】 (6)
【白金・高輪】 (11)
【新宿・大久保・代々木】 (15)
【高田馬場・早稲田】 (1)
【四ツ谷･麹町・曙橋】 (12)
【池袋・目白・大塚】 (5)
【銀座・新橋・築地】 (43)
【東京・丸の内】 (13)
【御徒町・上野・鶯谷】 (4)
【日本橋・京橋・宝町・三越前・茅場町】 (24)
【芝・大門・浜松町】 (3)
【人形町】 (5)
【神楽坂】 (2)
【品川・大崎】 (8)
【三田・田町・芝浦】 (25)
【赤坂・赤坂見附・乃木坂】 (14)
【御茶ノ水・水道橋・秋葉原・神保町】 (9)
【勝どき・月島・豊洲・辰巳・東雲】 (8)
【門前仲町・木場・葛西】 (10)
【町屋・三ノ輪】 (6)
【両国・錦糸町・小岩・亀有・大島】 (5)
【吉祥寺・三鷹】 (3)
【浅草】 (7)
【都立大学・学芸大学・駒沢】 (2)
【青物横丁】 (2)
【大井町・西大井・戸越・馬込】 (5)
【大森・鎌田】 (4)
【その他東京】 (5)
【神奈川県】 (20)
【千葉県】 (6)
【埼玉県】 (7)
【東北・北海道】 (25)
【東海】 (2)
【関西】 (11)
【信越】 (4)
【九州・沖縄】 (10)
【海外エリア】 (17)
【取寄・土産・ケータリング】 (34)
*ゲンの好みや判断基準* (2)
その他徒然 (256)
しずる！写真グルメガイドとは？

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な２人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★　カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆　複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆　特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆　基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆　存在意義を感じない店。

＊文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール
なつプロフィール
なつ
---
あかはむプロフィール
あかはむ
おいしいもの大好き!どこまでも行きます。
アクセスカウンター
げんのお気に入りリンク集
Yaginiquest
東京焼肉ものがたり
ＢＬＯＧ東京焼肉ものがたり
icydogさんのBlog
SatoruKorenaga.com
東京右往左往
大人の食べ歩き
伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」
www.さとなお.com
TOMOSATO-BLOG
漢（オトコ）の粋
ポタ食さんのblog
麻布TIMEさんのBlog
横浜発！おいしいもの！
All About新レストランオープン情報
GR BLOG
果てしないワインの旅
Lounge406
ランキングなど


アクセス解析 アクセスランキング レンタルCGI
テクノラティプロフィール
記事検索
  • livedoor Readerに登録
  • RSS
  • livedoor Blog（ブログ）