しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

うどんすき

湯沢・うどんすき「茶屋森瀧」3

元です。

湯沢方面へスノーボードに行った際に、越後湯沢駅近くのうどんすきが有名な「茶屋森瀧」へ行った。平日の昼間だというのに、店内はお客さんでいっぱい。この辺では有名店のようで、出来れば予約したほうがいいそうだ。

060217茶屋森龍店内.jpg

お座敷の席とカウンター、全部で50席くらいか。男二人で唯一空いていたカウンターに陣取る。

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京橋・うどんすき「美々卯」3

元です。

ホッチキス、ジェットコースター、うどんすきの共通点はなんでしょうか?正解はすべて登録商標、企業や個人の所有する名前です。ウォークマンは有名ですが、他にもこんなのがあったりするんですねぇ。

で、その「うどんすき」の商標を持っているお店「美々卯」の京橋店でランチ。夜はうどんすきが有名だけど、昼にはお蕎麦やご飯系の定食もある。

051022みみう.jpg

頼んだのは、カニと大エビの天重(1,365円)。お蕎麦と漬物とデザート(柿)が付くが、蕎麦をうどんに替えてもらった。天ぷらは敷き詰められたボリュームに満足。うどんは・・蕎麦の方が良かったかもしれない。この店の太いがやわらかいうどんは、うどんすきという形態で麺と同じようにやわらかい出汁で食べるからこそ、おいしいのかも。昨今の讃岐うどんブームで、”うどんはコシ”という頭になっていっているのかも知れない。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール

げん

食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。

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