【2009年3月訪問】
元です。
江古田、さらに駅から外れた閑静な住宅街という外れた場所にありながら、質の高い肉の色んな食べ方を求めて、人々が集まる肉居酒屋やっちゃん。お店には”気まぐれ肉処”という看板だが、まさにぴったり。焼肉好き、という視点からみると、肉のクオリティに若干のばらつきはあるものの、刺身、焼き、串焼き、煮込みなど多彩な肉料理が楽しめる上にとにかくリーズナブル。特に刺身と煮込みがなんともウマイ。
僕と同じ肉好きのYakiniquestのGypsyさん、華麗叫子さん、元同僚君などとともに７人で攻め込む。
色々食べた中で特によかったのは、お刺身。盛り合わせでお願いすると、色々出てくる。山葵を起点に時計回りで生ハム、タン、ガツ（豚）、ミスジ、モモが２種類、ハラミ、真ん中はレバー。ハラミ、ミスジ、モモ、生ハムあたりは絶品。
生姜醤油、にんにく醤油などつけタレも色々出てくるので肉の味わいと組み合わせながら楽しめる。
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