元です。

最近キャンプづいてますが、真冬に行ったのは、千葉の内浦山のログコテージ。飲む食べるがメインのメンバーなんで、食は常に充実。今回は日本三大朝市のひとつ、勝浦朝市での魚介仕入が狙いだったけど、ワッシー夫婦が誕生日が近い妻にくれたソーセージ作りキットも活用して、ソーセージ作り。でっかい注射器銃みたいなキットを使ってひき肉つめつめ作ったのだが、なかなかイケル。

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どっかの居酒屋にありそうなロングソーセージが完成、レモンの皮やパセリも使ったソーセージは、居酒屋のそれよりはウマイかと。

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