しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

川越

川越・ハンバーガー「OATMAN DINER(オートマンダイナー)」3

【2009年5月訪問】

元です。

ダイナーという言葉がピッタリの、ロードムービーに出てくるアメリカ中部のような内装のお店で食べるワイルドで塩コショウと肉の味がしっかりしたハンバーガーの店。グルメバーガーのお店も最近増えて、その大きさや、具材の組み合わせで目を惹くお店もあるが、パティの肉の美味しさが置いてけぼりになっている本末転倒なお店も多い。加えてブランド牛を売りにしたお店も、挽肉とハンバーグという形としっくり来てないお店もある。

基本的なパティの美味しさがちゃんと真ん中にあるっていうのが、美味しいハンバーガーなのだ、とこの店で再認識させられた。

R0020411

アボガドバーガー(940円)。 ポテトとサラダがついてくる。続きを読む

川越・ラーメン「ひかり」4

【2008年2月訪問】

元です。

川越の最寄り駅からも遠い、周りは団地のみで明かりが皆無な、飲食店として僻地にも関わらず行列の出来てるラーメン屋「ひかり」。食べ終わった後に聞いてみるとつけ麺で有名な「頑者」の弟さんがやっているお店らしく「頑者」とは姉妹店だとか。スープはちょっと違うけど、麺は同じものを使っているそうで。

初めての訪問で、夜伺ったのだが、辺りは街灯もまばらな真っ暗闇。知っている人でないと辿り着けなそうな、工業団地の中にぼんやり光るお店。にも関わらず駐車場は一杯だったりする。

中に入って注文したのは、ラーメンとつけ麺。

080202ひかりつけ麺太麺750.jpg

つけ麺(750円)は、太麺と細麺を選べるが太麺をセレクト。出てきた麺は太くて表面が滑らかなうどんのような麺で旨い。歯ごたえもっちり。スープは、魚介とんこつで、とんこつが重たくなるほどは強すぎず、魚介が嫌な後味になるほど強すぎない。しっかり味で香ばしくてかなり好みの美味しさ。太いチャーシューが細切りで入ってる。

唯一の難点としては、スープが冷めていってしまうこと。次回は、「あつもり」だな、こりゃ。

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川越・ラーメン「近喜屋」3

【2008年1月訪問】

元です。

つけ麺の頑者で有名な川越にある、ラーメン近喜屋。妻曰く「前は違うラーメン屋だった、ここ」とのことで、割と新しいお店なのかな?カウンターだけの雑然とした店内は黙々と作るお店の方と黙々と食べるお客さん。帰省ついでに年始に立ち寄る。

080106近喜屋メニュー.jpg

つけ麺700円、ラーメン650円、濃口ラーメン750円の他、土日10食限定のさんまラーメン750円、さんまつけ麺850円もあるようだ。「初めてきた店では一番オーソドックスなものを」というセオリーで、僕はラーメン、妻はつけ麺を注文。

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川越・とんかつ「楽天」4

元です。

川越に所用で出かけた際に、評判がいいらしいとんかつのお店「楽天」に行く。小江戸の旧家の町並みを歩いて行って、細い路地を入るとその店はある。

070106楽天外観

地元の半径1kmに住んでいる人しか来ないのでは?という質素な外観。一見ではなかなか入る勇気はないであろう、昭和50年頃から時間が止まったような佇まい。ところが、不安を押し殺して、食べて、出てくるときは非常に晴れやかな満足感。

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川越の百万灯祭りで、じんべえを購入

040724百万灯祭り山車

040724百万灯祭り道路

百万灯祭りに行ってきました。「百万灯」ってくらいだから灯篭流しのような綺麗で幻想的な光景をイメージしてたら、全然違う・・・。提灯がいっぱいぶら下がってる町並みが百万灯だそうで。 色々な山車や御神輿が出て、パレードになっている様はそれで迫力はあったのだけど。 ひとつよかったのは、じんべえ1000円でゲットしたこと。この夏2つめのじんべえ購入。暑い夏の自宅スタイルは薄手のじんべえが一番いい。

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しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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