しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

日本一の弘前の桜と、真っ黒なこんにゃく

元です。

人より一足早いGWで、青森を中心とした東北旅行へ。以前うまいものの宝庫であることを知ったことをきっかけに、青森へ行きたいと思い続けてたところへ、ETC1,000円やら、弘前の桜祭りやらで、ここぞと腰を上げる。

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弘前の初日は22年ぶりのこの時期の雪で、桜満開+雪、というめったに見れない情景だったらしいが、翌日天気も回復した平日に、花見見物。義父が「日本一」と言っていた意味がよくわかる。桜の木の数も密集度も、他では見れない圧巻の迫力。

津軽の人にとって花見に欠かせないとげくり蟹も買い込んで、公園内を歩く。

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桜と雪山祭りの蔵王

元です。

ゴールデンウィークは家族3世代で蔵王へ旅行。母が馴染みにしている雪山中腹のロッジへ。心尽くしの歓待を受けて感激する。父の誕生日祝いでもあったり。

080505蔵王桜

山形と言えば、蕎麦とさくらんぼと芋煮くらいしか思い浮かばない知識の貧相な僕。今回の旅行で、山形は素晴らしい自然とその恵みに溢れたところだと、認識を新たにした。ゴールデンウィークは、見事なしだれ桜と新緑、小川のせせらぎに気持ちよく浸れる一方で、雪山でも遊べたりするなんだか不思議な世界。

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桜の見頃メモ

元です。

やっぱり、桜の見頃は今週末だ、ウン。舞い散る桜の花びらで染まる地面のピンク。鼻腔をほのかにくすぐる爽やかな匂い。散り際が見頃。

メディアで言われる「桜のピーク」「見頃」の1週間後が本当の見頃。忘れないように、と。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール

げん

食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。

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