しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

水天宮

水天宮・焼肉「ふくぶく」3

【2009年6月訪問】

元です。

水天宮にある、清潔でサービスの質も高く、女性と子供に優しい焼肉屋ふくぶく。同時に肉質も高くラインナップ豊富なのだから、言うことなし。会社の宴会や女性グループ、ファミリーで焼肉って時は重宝しそうなお店。生山葵と醤油の用意やポン酢があったり、レモン代わりにグレープフルーツなど、タレの工夫もある。わかってらっしゃる。

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ササ肉(1,800円)。バラのモモの内側のお肉で、細長い。カルビ的力強さとロース的肉の甘みを持つお肉。

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水天宮・うなぎ「うな富」4

【2008年9月訪問】

元です。

水天宮の路地裏でひっそりと、しかし丁寧に調理された美味しいうなぎを供するうな富。ご主人の人柄のよさに、仕事の丁寧さがにじみ出ていて気持ちよくすごせるのだけど、うなぎ自体もしっかり美味しい。強すぎない甘辛さのバランスのいいタレと、蒸しがたつ中に焼きの香ばしさが味を締めるバランスのいいうなぎ。

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うな重竹(2,200円)には肝吸い、漬物、小鉢、とろろがつく。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール

げん

食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。

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