しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

海鮮

沼津・海鮮「丸天」3

040718伊豆丸天看板

040718伊豆丸天ゲソ揚

最近、めっぽう魚が好きになりつつあります(とはいっても肉も大好き)。今回連れていってもらった「丸天」も安くて、おいしい、量が多い、という沼津の超有名店のようで、3連休とはいっても午後3時に行ったというのに、店の前には人だかり。30分ほど待ってようやく中に入って最初に気づいたのは、店のおばちゃんたちの活気。大声で注文やらなんやら掛け合っていて、会社の近くの松月(これまたおばちゃんの掛け声が名物)という定食屋を思い出す。おばちゃん達の会話を聞いてると、おばちゃんたち同士にも序列があるのが分って楽しい。「○○ちゃん、アレとって」「○○ちゃん、アレまだ?」なんだかやたら指示をするおばちゃんとされるおばちゃんがいるのだ。次回行ったら、「丸天のおばちゃん序列マップ」という人間相関図を、会話だけを頼りに作ってみたい、ウン。

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江ノ島・海鮮「貝魚亭」2

貝魚亭

貝魚亭生しらす丼

江ノ島に遊びに行ってきました。 お昼は、友人Fに紹介してもらった貝魚亭。先日茅ヶ崎で食べ損ねた「生しらす」を発見!さっそく生しらす丼を注文。しかしなんだかすご〜く期待しすぎていたのか、「こんなもんか」という感じ。 どっちかというと釜あげしらす丼の方がおいしかったなあ。あまり生しらす自体の感想が思い浮かばない・・・。もちろん”そこそこ”おいしかったんだけど。特においしかったのは、てんぷらやお刺身かなあ。サーモンのお刺身がおいしかった。 でも今、となりにいるS氏は「生しらす丼」の方がおいしかった、と。まあ、好みの問題でしょうか。

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茅ヶ崎・海鮮「網元料理あさまる」3

d9e9fef7.JPG

昨日、茅ヶ崎にある「網元料理あさまる」に行ってきました。相当有名なお店で、「生しらす」が名物。どんぶりにして食べるようです。なぜ、”ようです”なのかというと、その日は、しらすが漁でとれずに結局食べれなかったからで(-_-;)。残念、楽しみにしてたのにと、お刺身の定食を頼みましたが、これがなかなかどうしておいしい。ハマチと太刀魚のお刺身が特においしかったなあ。今度は是非、生しらすが食べたい!!

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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