【2008年3月再訪】

元です。

サラリーマンの街を象徴するニュー新橋ビルの地下、カウンターとテーブルで15席ほどの激狭スペースで食べる牛かつファーストフード、おか田。その雰囲気からは信じられないほど品のいい、レアのロースかつが美味い。ランチ時は常に行列。カツとはいえ「30秒で揚ります」というかけ看板と、出入りの激しさからファーストフードとして活用されている。

080312おか田ロースカツ.jpg

ロースカツ定食(1,200円)とロースカツ丼(1,100円)がある。最近は、前者を頼むことが多い。

キメ細かいサクサクの衣の中に完全にレアのロース。ソースがベースのオリジナルソースと、わさび醤油のいずれかで食べ進む。

続きを読む