しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

盛岡

盛岡・魚料理「海ごはん しまか」3

【2007年8月訪問】

元です。

盛岡中心地から外れた住宅街の中にある魚屋さん、島香魚店。三陸の海沿いの町、宮古まで毎日200kmの道のりを仕入れのために往復しているこの魚屋さんに併設されたお店が「海ごはんしまか」。店主自身が目利きをして仕入れた新鮮な魚をリーズナブルに食べられるお店のようだ。盛岡在住の知人からのオススメで、ランチを目指し車を走らす。

070804島香外観

070804島香入り口

路地の行き止まりに静かに佇むこの店には、魚屋の入り口と食堂の入り口がある。

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盛岡・ホルモン焼「焼肉せがわ」2

【2009年5月訪問】

元です。

評価改訂。間違いないお店だと思ってただけに残念。肉質の低下と、タレの味の強さが気になる。

オススメ度:★★☆☆☆

【2007年8月訪問】

元です。

盛岡の中心地から外れ始めたなあというあたりの路地に、決して綺麗とはいえない佇まいでひっそり構えるお店ながら、抜群のレバ刺、ハツ刺し、ハラミが食べられるホルモン焼肉屋。そして、前沢牛のサーロインステーキが素晴らしいコストパフォーマンスで置いてあるあたり、色々食べたい旅行者の僕にも嬉しいお店が「せがわ」。

雪山へ向かう時に一度通過した程度で、盛岡という場所はほぼ初めて。食べログで盛岡に詳しいloropianaさんに事前にご教授いただき、肉テーマで教えていただいたお店のひとつだ。

070804せがわ外観

たぶん知らなければ、いきなり足を踏み入れようとは思いにくい外観。暖簾、看板、庇という最小限の店を表す要素は、馴染み以外の客から店を守っているようでもある。最近都内に多い看板のない店や小さく屋号だけを表示した店のそれとは明らかに違うこういう店は、それだけで好感が持ててしまうのが不思議。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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