しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

西湖

キャンプアクティビティ@PICA西湖 part3

元です。

この時期のキャンプは寒いのがきついが、その代わりに空気が澄んで景色の抜けがとてもよい。曇ってはいたが、それでも絶景。西湖からの2時間トレッキングで、三湖台、紅葉台を周る。トレッキングというには最初は割りとハードな山登りだったが、それを補って余る、頂上の景色。

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子供も頂上では何故か超ハイテンションに。そして何故か妻がジャンプ。

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キャンプめし@PICA西湖 part2

元です。

さて、キャンプといえばその最大の楽しみは飯。作るプロセスも含めてみんなで楽しめる。もちろんキャンプじゃなくても飯は常に最大の楽しみですが。ワッシーはスペアリブの漬け込みタレがどれがうまいか、数週間前から実験してるし、出発までのトークは常に「何を作って食べるのか?」という話題。

キャンプ場で「ポン酢が欲しいなあ」となると、「あ、材料あるから出来るよ」というほど、食材、調味料のふんだんな我ら。キャンプは食材や調理がシンプルになりがちだから、薬味やスパイスや、調味料、そういったものの重要性が相対的に高くなるんだろうなあ。

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肉を焼いて食べる、というシンプルなメニューも当然あるんだけど、鮪のグリルを鰹風にポン酢で食べるなんていう、キャンプっぽくないメニューも登場する。持ってきた鮪の塊を炙って、玉ねぎ、ネギ、つまみ用のオリーブをスライスしてのっけて、生のゆずを使った即席のポン酢をかけて、レモンを絞って食べる。朝食にしては贅沢だ。

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最近のキャンプ事情@PICA西湖

元です。

夏の道志キャンプが楽しく、また行きたい!とテントもシュラフも揃えた紅葉の週末、富士五湖の西湖PICAキャンプ場へ。お馴染みワッシー夫婦とお久しぶりのかーみんと我が家。しかし、最近のキャンプ場はすごいね。キャンプサイトも電源付きだし、場内には無線LAN飛んでるし、お洒落なトレーラーカフェでは、毎朝焼きたてパンが供されていたり。キャンプのハードルはどんどん下がっている。

テントサイト、パオ、トレーラーハウス、コテージまで、宿泊もハード度合いでグラデーションがあり、好みのスタイルで楽しめる。風呂もトイレも綺麗。家計の消費が伸びない昨今、リーズナブルなこういうスタイルのレジャーは、まだまだ伸びそうな予感。ETC割引も続きそうだしね。

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ワッシーが渋滞を抜けるのを待つ間、先に到着した僕らは場内のカフェで、休憩。赤や黄色の絨毯が敷かれた中で、スタバクオリティのうまいコーヒーであったまる。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

*文章・写真の無断転用を禁じます。使用したい場合はメールを下さい。
げんプロフィール

げん

食べる事、特に焼肉が好き。大勢で食べ「全メニュー制覇」を狙う「焼肉倶楽部」/癒し系ラウンジ「Lounge406」(終了)/オトナの修学旅行・オトナの運動会など「オトナ企画」主催。

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