しずる!写真グルメガイド

オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド。

鮟鱇

いわき・居酒屋「肴」4

【2010年3月再訪】

元です。

いわきと言えば、鮨のいとうと、居酒屋の肴、というのが2大名店として頭にインプットされている。今回のいわき訪問もやっぱり伺ったこちら。一緒に行った食いしん坊メンバーも満足の内容だった。季節の魚介を地のものもそうでないものも含め、刺身、焼き、天ぷら、煮物、鍋など、いろんな形で楽しめる、お酒の進むお店なのだが、何を頼んでも外さない確度の高さも数回の訪問を通じて確信できてきた。

DSC_1896

定番の目光の唐揚げや、いわしのつみれ揚げももちろん外せないのだが、天ぷらも美味しかった。海老とホタテのかき揚げには、タコも入っていて味わい豊か。ああ、そりゃビールも日本酒も進んで然るべき。

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自宅であんこう鍋

041124あんこう鍋

自宅であんこう鍋を食べた。鍋用のあんこうセットってスーパーで売ってるのですねえ。味はそこそこ。写真はあんこう見えませんが。

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しずる!写真グルメガイドとは?

しずる【sizzle】とは、もともと英語で肉の焼ける「ジュージュー」という擬音語。「本能的に食欲をそそる、官能に訴える」という意味の言葉。

とにかく食べる事に貪欲な2人が、東京を中心にお勧めのレストランを、”本能を刺激する写真を通じて”紹介するガイドです。お店だけでなく、そのお店のオススメメニューを紹介。

【オススメ度】の目安

★★★★★ カテゴリーの最高峰で、他の追随を許さない店。最後の晩餐ならココ。
★★★★☆ 複数の観点で満足度が高く、通い続けたい愛すべき店。
★★★☆☆ 特徴が立っており、人に薦めたいと思う優良店。
★★☆☆☆ 基準となる可も無く不可も無い、多数派を占める店。
★☆☆☆☆ 存在意義を感じない店。

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