【2006年3月追記】
久しぶりに六本木遊牧へ行った。米沢牛1頭買いがウリのこのお店、前回も感じたのだが、確実に肉に質が下がっている。いったいどうしたんだろうか?1頭買いが肉質の不安定さをもたらすのか?
イマイチな状況が2回続いたので、残念ながらこのお店はおいしい焼肉屋リストから外れてしまった。美味しさ復活を祈ります。
【2004年6月訪問】
先週六本木の星条旗通り入り口にある焼肉「遊牧」に行ってきました。以前、焼肉倶楽部で来たお店。ここは米沢牛をまるまる1頭単位で仕入れるので、いい肉を安く提供できるとのこと。1頭仕入れなんで、その日にある部位とない部位が結構あって安定はしていないのだけど、値段の割にはカナリおいしいです。今回はタンがなかったのがイタかったけど・・・(*_*)。
大きなテレビもあるので、サッカー観戦や野球観戦しながら数人でワイワイ肉をつつくのにはとてもよいお店。 先週行ったときは肉質が若干落ちたかな?という印象があったのだけど、肉質が安定しないのは1頭買いのデメリットなのだろうか?それでも充分満足ですが。
六本木「遊牧」
http://www.yakinikutengoku.com/minato/yuboku/index.html