渋谷・韓国料理「吾照里」

渋谷の吾照里で久しぶりの外食。

読みにくい漢字の店名。

お通しのナムルたち。

トマトサラダ。リンゴをすりおろした白いドレッシングで。

僕の大好物チャプチェ。春雨のねっとりした弾力が好き。

牛すじと野菜のポックム。牛すじはゼラチン状の白い部分だけを使っています。

豆腐キムチ。炒めたキムチを豆腐にのせて食べます。

これでお酒も飲んで、2人で6,000円強。ヘルシーにまとめました。ＷＥＢを見て初めて知ったのだが、ここ恵比寿の徳ちゃんと同じ系列だったんだ。

吾照里 渋谷新館 (オジョリ)
吾照里新館
渋谷区道玄坂２−２９−１８　清水ビル３Ｆ
０３−５４５８−６６３６

Comments

[1. M2]

春雨炒め、チャプチェっていうんだね？
オレもソレ好きー♪

[2. 室長]

写真上手にとれてるねー！
リンゴのドレッシングおうちでも作ってみたいー。
もしかして梨だったかなぁって後から思ったのだけど。
キャベツとかにも合いそうな味だった。

[3. げん]

＞Ｍ２

まさに、春雨炒めです。おいしいよね。
チャプチェ丼がランチメニューであるらしく、かなり惹かれる。

＞室長

そうか、梨かもねえ。韓国ではりんごよりも梨使うよね。キムチとか。お家で是非お願いします。406のシェフですから。