永谷園が経営する銀座の自然食レストラン「餉餉」で食事。ここは有機野菜を中心にシンプルな料理を60種類ぐらい用意してあり、ビュッフェ形式で好きなものを好きなだけとって食べるスタイルのお店。
入り口に着くと、並んでいる人が数人。物販もやっているようだ。店内はＯＬの女性同士や会社帰りの団体が多い。
一皿目は上から時計回りに、サラダ、大根ときのこの煮物、秋刀魚の香梅煮、ひじき、切干大根、サーモンマリネ、真ん中は・・・なんだっけ？
そして2回目。上から時計回りに、茄子の煮物、鶏のトマトソース煮、もやし、エビチリ、こんぶ、ラタトゥーユ、にがうりとズッキーニと茄子の天ぷら、真ん中は豊後鶏の唐揚げ。
手前はザル豆腐。奥はラムの香草焼き。
そして最後の皿はビーフシチュー、黒米のリゾット、小魚の煮物、小松菜とベーコンの炒め物、タコマリネ、水餃子。別皿はもずく酢と味噌汁。
いやー、食べた食べた。お腹がはちきれんばかり。どれも野菜自体の味が強く、しっかりしていておいしい。まだ食べたいものがいっぱいあったが断念した。夜は3,800円で食べ放題なり。
自然式食堂 餉餉 銀座店 (シゼンシキショクドウケケ)
銀座「自然式食堂餉餉」
03-3563-1231
東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座4F
