友だちが急にランチ時間ヒマになった、というのでこの辺では一番のお気に入りのランチ、「KAVACH　麹町」へ。まだオープンしたてなのに、結構人気の店。
お気に入りの「サラダランチ」を注文。

パン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはフォカッチャ。これはローズマリーが入ってて、とっても香りが良い。皮はぱりっと、中はしっとり。

サラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで使っている野菜はすべて契約農家の無農薬有機野菜。なので野菜の味もとてもいい。歯ごたえもいい。今日は「クルトン入りシーザーサラダ」だった。クルトンも香ばしくておいしかった。

リゾット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューを見た瞬間から決めていた、「リゾット　パルミジャーノ　子牛のラグーかけ」おいしい〜〜〜〜〜リゾットはあっさりめながらちゃんと歯ごたえの残るアルデンテ。ラグーソースは結構お野菜も入っているんだけど、子牛の香りやコクがたっぷりで、とってもおいしかった。もうちょっとたっぷり食べたいな〜〜って思うくらい。

これに食後のお茶（コーヒーか紅茶）に、必ずプティフールがつく。今日はアーモンドのたっぷり入ったクッキー。このホンの一口甘いもの、が女性にはうれしい。このランチで1,200円。サービスもしっかりしてて気持ちいいし、大満足。
一度はディナーで行ってみたい。　　　　　　　　　　茜

オススメ料理　：　おいしい野菜、パスタ
オススメ度　　：　★★★★☆　
麹町・イタリアン「KAVACH　麹町」
予算　1,000円〜3,500円(ランチ)
TEL　０３―３５１２―０７２７
東京都千代田区麹町３-５-２　B１F