福岡・明太子「稚加栄」

元です。

友人Kに頂いた福岡土産「稚加栄」の明太子。以前は福岡空港に売ってなかったが、評判がよかったのか、今は空港の奥の1角にコーナーを構えるようになった。とても大好きな明太子だ。知らず知らず顔がほころぶ。

もともと料亭の明太子。

このつやがたまらない。キューピーの広告を思い出してしまう。この明太子、うまみが強く、辛さの引きがよい。だから次々と手が伸びてしまう・・・。

彼女が、明太玉子焼きを作ってくれた。中の明太子もたっぷりで贅沢！
もちろんそのまま食べても美味。そして料理に使うのも美味。

Kありがとう(^^)v。

ちなみに、明太子の小さいひとつぶで、鶏卵1個と同じプリン体を含むということを聞いたのだが、本当だろうか。だとしたら恐ろしい。

オススメ度：★★★★☆
福岡・稚加栄「明太子」
お取り寄せはコチラ

Comments

[1. こころんの夫]

こんにちは。ＴＢありがとうございました。
ほんと稚加栄の明太子、美味しいですね！
明太卵焼きにしたことはないのですが、今度作ってみます！
またよろしくお願いします。

[2. げん]

＞こころんの夫さん

玉子焼きにたっぷり入れる稚加栄の明太子、贅沢ですがおいしかったです。

[3. きゃば]

室長日記の次はしずるに載せてもらえてとっても嬉しいです♪
って･･･稚加栄の明太子を教えてくれたのはゲンちゃんなので
こちらこそありがとー！！
私も次回は玉子焼きに入れたいな。

[4. げん]

＞きゃば

玉子焼き、是非。
というか作ってくれたのは、室長ですが。
すごいおいしかったよー。

[5. 銀髪]

TBありがとうございました。今日、初めてこちらのブログにお邪魔しました。よく続いてますね。私は書き始めてまだ4ヶ月です。私の「銀髪グルメ紀行」は思い入れや思い出を綴ったものですから、レストラン評価や紹介ではありません。結果として紹介になっているかもしれませんが。
これからもちょくちょく見させていただいて、ご紹介の店にも行きたいと思っています。

[6. げん]

＞銀髪さん

コメントありがとうございます。是非本店の生簀を眺めてみたいものです。福岡に行った際はモツ鍋、水炊きの誘惑にも負けずに向かってみたいお店です。