汐留・牛タン「太助」

元です。

汐留で打合せの後、さらにランチミーティング。場所はシティーセンター内の太助。何年か前に出張で、仙台の太助で食べた牛タンの店が都内にもあるようだ。他に、銀座、日本橋、虎ノ門にもあるらしい。

ランチぎりぎりの時間でお店に人はまばら。

注文したのは、牛タン焼きとろろ定食（1,470円）。おしんこがたっぷり添えられた牛タンに麦とろごはん、牛タンの旨煮、白髪ネギたっぷりのテールスープがつく。

輸入が再開になりきっと喜んでいた仙台牛タンのお店も冷や水を浴びせられて、また苦労するのだろう。牛タンは数年前BSEが問題になる前に食べた仙台太助の牛タンと比べて薄く、歯ごたえも弱い。初めて食べた時は、こんな分厚くて大きな牛タン食べたことない、と驚いたものだが。仙台の牛タンを食べた！という実感が弱いのは品薄な今の状況では仕方ないか。

こちらは麦とろごはん。

テールスープも白髪ネギですっきり。

杜の都 太助 汐留店 (もりのみやこたすけ)
オススメ料理：牛タン
オススメ度：★★★☆☆（2.5くらい）
予算：1,500〜2,000円（ランチ）
汐留・牛タン「太助」
03-5537-2671
東京都港区東新橋1-5-2汐留シティーセンターB107号

Comments

[1. キャプテンＭＡＲＵ]

今度汐留来たら声掛けてよ。
さみしいじゃない。。

[2. げん]

＞キャプテン

おっ！実は声かけようと思ってた。が、そのままランチミーティングになってしまい、時間切れで・・・。次回は是非！

[3. 牛タンラブ]

はじめまして。　いつも拝見させてもらっていますが思わずコメントしたくなりました(笑)　いやぁ〜　都内にもあるとは聞いてましたが…都内だけに仕方ないのかな。画像見た限りではテールスープにしても肉の厚み、量にしても少ない気が(泣)仙台では他にもよく利久にいったものです。また行きたくなってしまいました。　いつも楽しく、食べ歩きの参考に見させてもらってます♪　いつか自分が努めてる店が載ったりして？(笑)　それではまた静かに見守らせていただきます(∩_∩)

[4. げん]

＞牛タンラブさん

はじめまして。今は仙台の牛タン屋も店を閉めたり価格を上げたり、品質が落ちたりという状況だと聞きました。仙台牛タン95％はアメリカからの輸入で支えられてただけに大変な状況は、都内も、仙台も同じなんでしょうね。

利休、とってもおいしいですよね。仙台出張で時間が無いときは駅の利休で食べたなあと懐かしく思い出しました。

お店、どちらにあるんですか？伺えたらいいなと思いました。