ベトナムホーチミン・中華料理「NHA HANG HOANG LONG(泓龍軒)」

元です。

引越しをしました。新居の東雲は、内部の色が白と水色でモダン。今まではクラシカルなバリ風のインテリアにしてましたが、すこしモダンなバリ風にしようかなと、考え中。インテリアを考えるのは楽しいものですな。

ところで、まだまだベトナムレストラン。

カラベルホテルの斜め前にあるNHA HANG HOANG LONG(泓龍軒)で中華料理です。ホーチミンの町は、フランスらしいヨーロピアンな建物とアメリカっぽいネオンと、アジアの素朴さが共存する不思議な町。このレストランの建物もそういった不思議さを感じさせる。

店内はモダンな中華。ワールドカップ時期のこの時はテレビでサッカーの試合が流れている。

スープでございます。

ベトナムでお馴染み、空芯菜の炒め物。

ビールのつまみとして相当おいしかった叉焼。表面をカリカリに焼き上げていて香ばしい。

これはこのお店で美味しいと聞いていた麻婆豆腐。山椒が効いててあまり唐辛子の辛さは抑え目。土鍋でぐつぐつ出てきておいしい。

オススメ料理：叉焼、麻婆豆腐
オススメ度：★★★☆☆
予算：不明
NHA HANG HOANG LONG(泓龍軒)
11-13, Cong Trung Lam Son, P.Ben Nghe, Q.1-TP.HCM

Comments

[1. オーゴンカープ]

空芯菜が今旬だから美味しそう！
にんにくや腐乳で炒めたらもっと好き！
かりかりの豚ばら肉焼きも美味しそうですね！

[2. げん]

＞オーゴンカープさん

空芯菜はにんにく炒めでした、おいしいですよねー。叉焼もビールがすすんじゃいますねー(^_^)。

[3. にゃん姉さん]

は〜美味しそう。。
ベトナム料理を本場で食べれる贅沢！
ところで、麻婆豆腐って
ベトナムではポピュラーなメニュー
なのですか？知りませんでしたニャン〜(>.<)

[4. げん]

＞にゃん姉さん

このお店は中華料理のお店なんです。ベトナム料理屋さんでは見なかったなあ。

[5. kyah朕]

遅ればせながらご結婚おめでとうございます。
つか、ご近所さんになられたんすね。

そのうち、是非近所の会で 笑

[6. げん]

＞kyah朕さん

あ、blog見ましたが、近所というよりは同じマンション群じゃないすか。