なつです☆
知人から「カウンターの中華でおいしい店があるんだ」と教えてもらった、敦煌さん。
曙橋の出口からすぐそばにある、小さなお店。
でも裏道にあるので、場所を知らないと行けないでしょうね。
伺った日は満席。場所は正直あまりよくないと思いますが、人気のお店なんだと再確認しちゃいました。
今回は月いち食事会をしているＮさんとＳさんと3人で伺いました。
こちらは5000円のコース1本でやられています。
自分でメニューのなかから選ぶのも楽しいけど、お任せでどんな料理が出てくるのか
ワクワクしながら待つのも楽しいもんです。
・あげ豆腐のいためもの
さっぱり塩味
・鴨のスモーク
いぶされた香りがたまりません。鴨も旨みが凝縮されていてうまーい！！
・しいたけの旨煮
こってりしょうゆ味です。
・高菜の春巻き
独特の風味があり、テンメンジャンとレタスでいただく。あつあつでうまい！
・もやしのナムル
定番の味
・海老とアスパラとカリフラワーの炒め物
ぷりっぷりのえびは最高。
・水餃子
干しえびが入ったようなタレが初めての味。もちもちした皮もおいしい♪
・銀だらの蒸し物
トウチソースがご飯に合う味。本格中華って感じがします。
・坦々麺
ゴマの風味もよく、麺ののどごしがよくて程よい辛さが食欲をそそります。
・生姜のプリン
最初に生姜の風味が全面に口の中にひろがるんですが、あとからクリーミーで濃厚なプリンの味を感じられる。私はこれ結構好き！
・オーギョーチ
梅酒風味で食感が面白い。
・杏仁と小豆のデザート
想像とはまったく違う見た目に最初はびっくり。杏仁豆腐に小豆のあんこのソースがかかってるのかと思っておりました（苦笑 でも杏仁と小豆って相性がいいんですね。意外とさっぱりで落ち着く味です。
どのお料理もかなり本格派。安心していただくことが出来ます。
こんなにいろいろ出てきて5000円とは、かなり優秀だと思います。
季節を変えてまた伺いたいお店です♪
オススメ料理：高菜の春巻き・海老とアスパラとカリフラワーの炒め物・坦々麺
オススメ度：★★★☆☆
予算：6000円〜8000円
敦煌
03-3355-5801
東京都新宿区舟町15
