なつです☆
鴨のコンフィーが食べたーいと思っていた時に、知り合いのＲさんにお誘いを受け、こちらに伺うことになりました。
「ル・シャルボン」さんはランスヤナギダテさんプロデュースのお店で、先日ゲンくんがアップしていた「ル・レモア」さんとも系列のお店です。
「シャルボン（CHARBON）」とは、フランス語で“炭”のことだそうです。
とてもゆっくりと過ごせるようないい雰囲気のお店です。
4800円のプリフィクスコースをお願いしました。
・アミューズ（グリンピースの冷たいスープ）
写りも悪く、しかも飲みかけの写真ですみません！！とっても濃厚でウマウマでした。
これかなりヒット♪
・パン（オリーブオイルが香りもすごく良くて印象的で美味しかった）
・ずわい蟹とアボカドのタルタル
一瞬の見た目ではボリュームのあるサラダって感じです。
が、サラダの下には蟹とアボカドがいっぱい。シンプルな味つけで私好み！
お酒は最初はシャンパンで乾杯しました☆
その後、ワインはこちらを頂きました。とっても口当たりが良くて飲みやすい赤ワインでした！
・鴨のコンフィー
これが食べたくて伺ったのですが、これもヒットなお味。やっぱりコンフィーって大好き♪カリカリでうまいっす！
・ほろほろ鶏のグリエ
これまたコンフィーとは全く異なり、香ばしい炭火焼の香りがたまりません。
・クリームブリュレ
これまた定番ですが、甘すぎずお腹いっぱいでもちょうどいい感じ。幸せ感じます。
・コーヒー
いやー、とっても素敵なお店です。めちゃ気に入りました。
さすがランスヤナギダテさん系列のお店ですね♪
店内が落ち着いていて、ゆっくりできるところも私好みでいいですねー。
コンフィーが食べたくなったら、また必ず伺います。
Ｒさん、美味しいものを本当にご馳走様でした☆
オススメ度：★★★★☆（最近新規開拓したフレンチの中ではかなりお気に入り！）
オススメ料理：グリンピースのスープ・鴨のコンフィー・クリームブリュレ
予算：6000〜10000円
Le CHARBON（ル・シャルボン）
03-3560-1764
東京都港区麻布台1-7-2 サンケイビル1F
