【2008年1月訪問】
元です。
食べるの大好き組の食事に連れて行ってもらった麻布十番のピッコログランデ。オーソドックスながら幅広いメニューから選んだオーダーは、どれも外れなくちゃんとうまい。ワインリストも多くはないけど、リーズナブル。ガヤガヤした雰囲気も含めて、仲間とワイワイやるにはいんでない、というお店。中盤以降は、食い物の話しをずーっとしまくる物好きたち。
この大雑把な料理は何かというとバーニャカウダ。他では、ディップスタイルで出てくるイメージだけど、こういう煮込みタイプってのもあるんだね。煮込んで、鍋のように食べるんだけど、ディップスタイルよりは滑らかですっきり味。これもなかなか美味いもんだ。
カルパッチョ。魚はなんだっけか。
トリッパのトマト煮込み。好きなメニュー。
手打ちストロッツァプレーティ 自家製ソーセージと野菜のソース。このパスタ、手を擦り合わせるように作るんだそうだ。AWKitchenで食べた絶品トロフィエと似ているモチモチ感。濃厚なソースだともっと合いそう。
席は2階だったんだけど、1階で石釜を見かけて、これはと思い注文したマルゲリータ。間違いない味。
その日入った魚(鯛)で作ってもらったアクアパッツァ。淡白な身が浸かった出汁が美味い。
泡に始まりワインは1本。5人で食べて飲んで1人7,000円程度かな。使い勝手がよさそうなお店。
オススメ料理:バーニャカウダ、ストロッツァプレーティ
オススメ度:★★★☆☆
麻布十番・イタリア料理「ピッコログランデ」
03-3457-0665
港区麻布十番3−7−2