魚の安ウマ店の良し悪し

元です。

「新鮮な魚介が安く美味しく食べられる店」というのが結構ある。特に港町に多いと思うけど、外す確率も相当高いというのが僕の経験。以前は結構喜んでた自分もいるんだけど。

こちらはこのボリュームと種類で1,980円。とんでもなく安くすごいボリューム。秋刀魚と鰤は美味いんだけど、他は・・・。コハダは〆すぎだし、ウニは風味も飛んでるし・・・。これでも予約必の人気店。

6点盛りと書いてあるんだけど実際には10種類以上だしボリュームはすごいし、テーブルに出てきたときのプレゼンテーションの驚きはあるんだけど、食べると当たり外れが多すぎ。

もうちょっと高くていいから、あるいは量や種類は少なくていいから、ちゃんと美味しいと思えるものを出して欲しい。その方が満足度が高いのになあ。

そういや、小名浜の人気店もひどかったなあ。

Comments

[1. しょん]

美味しそうに見えるのに・・・・。

食べてみないと分からないもんなんだね。

[2. ヤワラ]

こんばんは。以前メールで紹介いたしました、瑞江の「としちゃん」、残念ながら８月半ばで閉店してしまうそうです。とても良いお魚を出してくれるお店でしたのでとても残念です。

[3. fgen]

当たり外れが多くて、そのギャップに驚いちゃう。
リーズナブルだけど、美味しいのだけでいいのに、と。

> 美味しそうに見えるのに・・・・。
>
> 食べてみないと分からないもんなんだね。

[4. fgen]

残念です。とうとう訪問機会がないままなんです。
8月半ばまでも難しいかもなあ。

> こんばんは。以前メールで紹介いたしました、瑞江の「としちゃん」、残念ながら８月半ばで閉店してしまうそうです。とても良いお魚を出してくれるお店でしたのでとても残念です。

[5. やまちゃん]

ほ〜、安いし写真では
“ウマそう”に見えるのにね。
ホンマ、食べてみんと分からんのやね！

[6. fgen]

＞やまちゃん

昨夜食べた魚もそうだったんだけど、魚については、単なるプレゼンテーションのよさだけではわからないですよね。安くて美味しいお店も、「何を食べても美味しい」ってことはあまりない気がする。

> ほ〜、安いし写真では
> “ウマそう”に見えるのにね。
> ホンマ、食べてみんと分からんのやね！