【2009年４月再訪】
元です。
阿佐ヶ谷へ移転してしまった孫。ランチの上位に挙がる候補のお店だった上に、夜もよかったから非常に残念。さてどんな事情からなのだろうか？美味しかった夜のメニューを反芻してたら、阿佐ヶ谷にも行かなければと思う。メニューは、北京を中心としながらも、和の素材も取り込むヌーベルシノワ。厚みのある立派な器類も、中国よりも和の印象が強い。
牛すね肉のグリーンソース。色がキレイな一皿。夜は全体に優しい味わいが多く、素材が立つタイプの料理が続く。
元です。
阿佐ヶ谷へ移転してしまった孫。ランチの上位に挙がる候補のお店だった上に、夜もよかったから非常に残念。さてどんな事情からなのだろうか？美味しかった夜のメニューを反芻してたら、阿佐ヶ谷にも行かなければと思う。メニューは、北京を中心としながらも、和の素材も取り込むヌーベルシノワ。厚みのある立派な器類も、中国よりも和の印象が強い。
牛すね肉のグリーンソース。色がキレイな一皿。夜は全体に優しい味わいが多く、素材が立つタイプの料理が続く。
ピータンの味は濃厚でいいつまみ。
小龍包。
魚の甘酢餡かけ。
野菜炒め。
油淋鶏。
担々麺。
牛肉と茄子の土鍋ごはん。ああ懐かしや。
【2009年10月再訪】
元です。
孫ランチ。いくつもの秀逸なメニューたち。
鶏と青菜の土鍋煮込みそば（1,050円）。やさしい味だが、油のコクもしっかりしている麺。体になじんで、二日酔いによさそう。
海鮮煮込みかけご飯（1,200円）。メニューに人気！と書いてある。イカ、海老、ホタテ、竹の子、木耳、椎茸、青梗菜、ブロッコリー、百合の芽など、大振りでたっぷりの具材の食感と味がなかなか美味しい。
【2008年7月訪問】
元です。
赤坂ランチシリーズ。15時までやっているランチで、出遅れた際に重宝する孫。何を食べても外さない美味しさでピークタイムは常に行列。
坦々麺（1,050円）。普通の担々麺とは経路の違う、中国山椒とスープの油の香ばしさが特徴の坦々麺が美味い。
洗練された店内。２階もあるようだけどランチには開放されてない。
スープそのものはサラサラとしているのだけど、山椒の香りとピリピリ感がいいのと、油が全体をよくまとめる役割を果たしている。
いろいろ食べてみたいメニュー。麻婆豆腐丼は僕の好みには合わなかった。
中國名菜 孫 赤坂店 (チュウゴクメイサイ ソン【旧店名】龍坊 ロンファン) （中華料理 / 赤坂）
★★★☆☆ 3.0
オススメ度：★★★☆☆
予算：1,000円
赤坂・中国料理「中國名菜孫」
03-5573-9860
港区赤坂2-15-10
