【2008年8月訪問】
元です。
福岡泊の際、義弟が連れて行ってくれたたら福で夕食。「ここは魚が安くて美味い」という義弟の言葉に引き連れられて、活気のある居酒屋然としたお店に入っていく。九州でしか食べられない呼子のイカなどを満喫させてもらった。
関鯖の活造り。旬は外れているかも知れない。しかし豪華。
明るいうちから、飲める幸せは格別。特に夏はコレがたまらん。
〆てない鯖もなかなか普段食べられない、胡麻鯖。
牛テール煮込みもなかなかうまかった。ホロホロに煮込まれた肉にかぶりつく。
きびなご。
鮑も700円くらいだろうか。コリコリと特有の食感が嬉しい。
透明な呼子イカ。活の状態では数時間しかもたないし、振動にも弱い呼子のイカは、東京まで運ぶことがほとんどできないようだ。しっかりとした歯応えと噛んだときに染み出す甘みは、活ならでは。
馬刺し。
平目も活造りに。関鯖、平目、イカについては、刺身を食べた後、天ぷら、唐揚げ、味噌汁かを選ぶと料理してくれる。
イカは天ぷらに。
鯖は味噌汁に。
平目は唐揚げに。たっぷり飲んで、残すほど食べて1人5,000円いかない。とんでもないコストパーだ。「どこの居酒屋でもこのレベルなのか?」と聞くとそうでもないらしい。鮮魚に関しては東京ははやり貧しいのかも知れない。この店が会社の近くになくてよかった。あったら毎日通ってしまうから。
たら福 大名店 (たらふく) (居酒屋 / 赤坂)
★★★☆☆ 3.0
オススメ度:★★★☆☆
予算:4,000円
大名・居酒屋「たら福」
092-722-0512
福岡県福岡市中央区大名2-6-21