【2008年11月訪問】
元です。
錦糸町に行く用事があり、kon-konさんがオススメしてた大三元でランチ。僕が入った時は席が空いていたけど、土曜日にも関わらず、どんどん人が押し寄せてきて待っている。人気店を伺わせる様子に期待が膨らむ。ランチは値段別にセットがある他、周りを見ると麺類を頼んでいる人が多いようだ。
kon-konさんに習って、汁なしラージャン麺を注文。豆板醤の味がしっかりしている美味しさ。胡椒なんかのスパイスがいいアクセントになってるのと、しゃきしゃきの白髪葱の食感がいいので、全体がべたっとしてない。プラスじんわりした辛味も美味しい。
イカの炒め物も美味しい。こちらはランチセットで。ランチにはスープとご飯がつくのだけど、とろみのあるスープはおそらく蒸し器で蒸していて、最後まで熱々。
更にランチにこの前菜がつくところが気が利いている。中国料理でよくあるのは、おかず単品の量が多くてサイドディッシュが無いから飽きてくる、ということ。こちらは主菜の量も程よいし、この前菜がかなりうれしい。うれしいだけじゃなく美味しいのだ。揚げ鶏の甘酢餡、豆腐、漬物がつく。
また来たいと夫婦の意見が一致。夜もよさそうだ。月変わりの5,000円のコースがよさそう。1980年オープンの老舗だとのこと。
中国酒家 大三元 (チュウゴクシュカダイサンゲン) （広東料理 / 錦糸町）
★★★☆☆ 3.0
予算：1,300円（ランチ）
03-3625-9554
墨田区太平3-4-1 ＹＳビル
確かおとなの週末だかなんだかにも載っていましたね。そか、美味しいのか・・一度いってみますかね