【2008年11月訪問】
元です。
うなぎといえば、11月に弟の住むいわきに行った際、食べログで全国うなぎNo.1に輝いている魚栄が美味しかった。老舗であろう古い日本家屋で供されるうなぎは、注文後に活の状態からさばかれるので、待ち時間は長い。ただ、電話での事前注文が可能だし、お店では家族（らしい）で分担作業をしているので、調布の鈴木のようなストイックさは感じない。電話予約の際、注文もしておけば、効率的。
僕らはお店に入ってから注文したため、ゆったり待つことに。出てきたうな重は、厚みがあってふくっらしており、焼きがやや弱いかとも思ったが美味しいタレが甘すぎなければ、もっとうまいかもしれない。
うな重を待つ間に注文した肝焼きは、逆に、この甘辛いタレが良くあってつまみとしてうまい。
御新香、肝吸いもうまい。
うな重のタレが甘かったのもあって、白焼きの方がおいしく感じた。
山葵醤油で食べるさっぱり鰻でもご飯が食べられる。
いわきはなかなか食も魅力的。
魚栄 （うなぎ / いわき）
★★★☆☆ 3.0
オススメ度：★★★☆☆
予算：4,000円（お昼）
いわき・うなぎ「魚栄」
0246-22-4616
福島県いわき市平字田町19
