【2009年7月再訪】
元です。
浦安の所用帰りに、歯ごたえしっかりで蕎麦の風味がよい芦屋亭へ。蒸篭は、二八、粗引き田舎、韃靼、季節の蒸篭の4種類。冬に柚子がとてもよく、今は何だろう？と楽しみに伺う。蒸篭の追加は300〜400円とリーズナブルなのもいい。お店のオペレーションが毎度おぼつかないのはご愛嬌。
本当の葛と黒蜜だけで作った真っ当な葛餅も極めて美味。
さて、季節の蒸篭は今回は抹茶。これまた風味が素晴らしい。玉子焼きもふんわりでなかなかいい。
玉子焼きは甘口と辛口を選べる。ふんわりやさしい甘さと、きりっとした大根おろしと。こちらもうまいね。
田舎がなかったので、韃靼蕎麦（850円）を。
蒸篭追加で二八（300円）もいただく。それぞれいい。
本物の葛餅のやわらかなもっちり感と、野趣を感じる香りは随分違うもんだ。なかなか本物の葛餅を食べる機会はない現在、貴重な体験。
夜も来て、お酒と楽しんでみたいお店。
オススメ料理：玉子焼き、葛餅
【2009年1月訪問】
元です。
IKEA帰りに立ち寄った評判のよい蕎麦屋芦屋亭。蕎麦がとっても美味しい。名前のとおり関西がベースのお店だけど、関西風という印象は特にないけど（というか関西の蕎麦のイメージなし）。蕎麦屋としてはゆったりした店内は、客に挑むような職人と対峙する緊張感とは無縁の、やわらかく暖かい雰囲気。
冷たい蕎麦は、冬場は4種類。二八せいろ、粗挽き田舎せいろ、韃靼せいろ、柚子切りせいろ。4種類の中では、柚子切り、粗挽きが特に美味しい。
冬季限定の柚子切り（850円）。更科に柚子が練りこまれた非常に爽やかな蕎麦。蕎麦ののど越しと柚子の香りが口の中で気持ちいい。
粗引き田舎せいろ。
天ぷら。
韃靼せいろ。
二八せいろ。
天ぷらなどのサイドディッシュよりも、蕎麦攻めしたいタイプのお店。「中には4種類1人で召し上がるかたもいらっしゃいますよ」とのこと。新浦安の新興住宅地の中にある、ファミリー受け入れ感ばっちりのお店で、子連れもOK。その理由がお店のブログに書かれている。我が家も子供と一緒だったが、暖かく迎えてくれた。他の客がいなかったのは幸いだったけど、子供にも感動の味の記憶を残してあげたいなあと、改めて思う。
芦屋亭 新浦安本店 (あしやてい) （そば / 新浦安）
★★★☆☆ 3.0
オススメ度：★★★☆☆
予算：2,000円程度
047-355-2211
千葉県浦安市入船4-9-8 グリーンランド Ｂ１Ｆ
突然ですが、浦安市堀江４丁目に新規開店する、
究極の天ぷら専門店をご紹介しますね。
境川・西境橋のほとり。
『旬菜てんぷら海老蔵』
です！