松江の食事を知りませんか？

とんでもない状況がようやく一段落して、なんとかブログ更新もできそうな気がしてきたぞ。

さて。

昔から地理が弱かったんだけど、多分日本で一番どこにあるかわかってない県、島根県は松江に1泊予定。当然食事のことなぞ、ついぞ当てがなく。どうしたもんかと思っているので、どなたかアドバイス下さい。

Comments

[1. ぷるみえ]

こんにちは！
3月に松江に行ってきたので参考になればと思い、コメントさせていただきます。
出雲そばは武家屋敷にある「八雲庵」さんがオススメです。雰囲気も良いですし、鴨なんばんがとにかくおいしいです！

夜は「てまひま料理 根っこや」というお店で地元の食材を使った創作料理や郷土料理がいただけます（URL参照）。
私は行けなかったのですが、「てれすこ」というお店も良さげでした。

良い「食」に巡り会えますように！

[2. 通りすがりのものです。]

松江といったら、双六（すごろく）という焼き肉屋がおすすめです。
その為に東京から何度か行きました。

また、ご主人が作るラーメンが透明なスープで美味しいです。
http://matsue.mypl.net/shop/000000032149/

[3. ぴーち]

はじめまして。
松江といえば宍道湖、宍道湖といえば「宍道湖七珍」でしょう。どのお店が美味しいのか知らないのですけど・・すみません。
ぜひ郷土料理を食してきてください！
松江はいい町ですよ〜。時間があれば宍道湖の夕日や松江城のお堀周りもいい町並みです。お仕事なら無理かもしれませんね。

[4. たかママ]

松江出身です。
おすすめの店は、「大はかや」という鰻屋さんです。
関東の鰻と違って、蒸すのではなく焼いてあるので、香ばしくて脂がのっていて弾力もあってとっても美味しいです。
いつも混んでいて、営業時間も短いので、狙って行かないと食べられません。
あとは、出雲そばや鯛茶漬けがおすすめです。
お土産には松江の和菓子、あごの焼きは必須です。

[5. げん]

＞ぷるみえさん

こんにちは。ありがとうございます！雑誌などでも情報が少なく助かります。当日はアンコトローラブルな状況なんで、どこまで行けるかわかりませんが、美味しいものにはありつきたい。参考にさせていただきます。

> こんにちは！
> 3月に松江に行ってきたので参考になればと思い、コメントさせていただきます。
> 出雲そばは武家屋敷にある「八雲庵」さんがオススメです。雰囲気も良いですし、鴨なんばんがとにかくおいしいです！
>
> 夜は「てまひま料理 根っこや」というお店で地元の食材を使った創作料理や郷土料理がいただけます（URL参照）。
> 私は行けなかったのですが、「てれすこ」というお店も良さげでした。
>
> 良い「食」に巡り会えますように！

[6. fgen]

＞通りすがりのものです。さん

双六ですね。焼肉には目がないので、チェックです。ありがとうございます。

> 松江といったら、双六（すごろく）という焼き肉屋がおすすめです。
> その為に東京から何度か行きました。
>
> また、ご主人が作るラーメンが透明なスープで美味しいです。
> http://matsue.mypl.net/shop/000000032149/

[7. げん]

＞ぴーちさん

情報ありがとうございます。宍道湖七珍、有名ですよね。気になっています。
状況がどこまで許すかにもよりますが、がんばって胃袋を酷使します。

> はじめまして。
> 松江といえば宍道湖、宍道湖といえば「宍道湖七珍」でしょう。どのお店が美味しいのか知らないのですけど・・すみません。
> ぜひ郷土料理を食してきてください！
> 松江はいい町ですよ〜。時間があれば宍道湖の夕日や松江城のお堀周りもいい町並みです。お仕事なら無理かもしれませんね。
>

[8. げん]

＞たかママさん

こんにちは。関西風のうなぎのようですね。それとも関西のものとも、また地違うのでしょうか？うなぎも好物なので気になります。

> 松江出身です。
> おすすめの店は、「大はかや」という鰻屋さんです。
> 関東の鰻と違って、蒸すのではなく焼いてあるので、香ばしくて脂がのっていて弾力もあってとっても美味しいです。
> いつも混んでいて、営業時間も短いので、狙って行かないと食べられません。
> あとは、出雲そばや鯛茶漬けがおすすめです。
> お土産には松江の和菓子、あごの焼きは必須です。

[9. aqua]

はじめまして。松江在住の者です。
上京の機会が多いこともあり、時々覗いて参考にさせていただいてます♪
松江行き、まだ間に合うでしょうか？（＾＾；）
私の一押しは、「大鯛寿司」です。勉強熱心な若さんが心を込めて握ってくれるお寿司は、地のネタが多く、さりげない工夫が光ります。小ぶりなのでスルスル食べられるのもよいです。味も、私はとても美味しいと思います！のどぐろや石鯛など・・あわせてぜひこだわりの地酒をいただいてください（けっこう東京・大阪では有名な酒蔵ですよ）。小さなお店なので、TELされてからの方がよいと思います。

他の方が書かれていたところもなかなかですよ。
てれすこ は本当に「郷土料理」という感じ、地元民でさえ最近はなかなか食べられないものも多くて面白いです。ここ数年行ってないので、自信ないですが。
おおはかや　は、好き嫌いが分かれるかもしれませんね。
出雲蕎麦は、八雲庵もよいですが、私は個人的には　ふなつ　をおすすめします。　
焼肉は、双六もよいですが、私は　ちょうちん家　が好きですね。
意外に馬鹿にできないのが、松江駅のシャミネ内にある　磯の家　です。魚をがっつり食べられてよいですよ。

ぜひ、松江の味を楽しんできてくださいね（＾＾）

[10. aqua]

追加です。
宍道湖七珍にこだわっているお店で、　川京　も面白いです。ご主人が、とにかく個性的なんですよ。

[11. げん]

＞aquaさん

情報ありがとうございます。出張より戻ってきてしまったので、今回は間に合いませんでしたが、次回また機会があるときには参考にさせていただきますね。

> 追加です。
> 宍道湖七珍にこだわっているお店で、　川京　も面白いです。ご主人が、とにかく個性的なんですよ。