仕事をする男の手

元です。

最近うちの台所で、友人知人が料理をする機会が多く。男の台所仕事は、なんかいいね。嫁との落差に大分放棄気味だけど、やってみたくなるぞ。

イカを捌く旦那と山葵を削る嫁。

鯵の捌き方。なんとか覚えておこう。

こちらはアワビを処理する築地王さん。