【2009年10月訪問】

元です。

神田に座する渋い鰻店(昼)。より香ばしいのが好みだけど、太い鰻に最適なふっくら度合い。お店の佇まいもとってもいい。L字のカウンターで、よく手入れされている。老舗感たっぷり。

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うな重(2,100円)。鰻はその太さによって最適な加減があるのかも知れない。太めならふっくら。細めなら香ばしく。その加減がいい。

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タレ、ごはんの固さ、肝吸いもバッチリ。

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神田で鰻を思い浮かべたらココに来よう。

満寿家 (割烹・小料理 / 神田、淡路町、小川町)
★★★★ 4.0

オススメ度:★★★★☆
予算:2,100円(昼)
神田・うなぎ「満寿家(ますや)」
03-3256-8897
千代田区神田鍛冶町3-3