元です。
以前告知した、お手伝いした本の表紙が決定。妻がフードスタイリング、表紙にも使われている器は義母の焼いたものです。発売は、12月17日。既に予約ができるようです。魚とはいっても、捌く面倒くささとかとは無縁の簡単なレシピ多数。簡単なのに美味しいこと請け合いですので、よろしければご購入を。
築地っぷりとハイセンスの共存した装丁です。
大変だったけど、みんなが楽しく、そしてみんなが美味しいと納得いくものを作り上げた現場は、本のクオリティにそのまま繋がるんだろうなあ、という実感をもてたぞ、と。（僕はあくまでお手伝い、だけど）
